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黄茶算是六大茶系中比较小众的种类,高品质米仓山旺苍黄茶价格,相比于其他茶种来说知道的人少了不少。黄茶又叫“侨销茶”,属于发酵茶类,黄茶的诞生颇为巧合,是在生产绿茶时制作工艺出现偏差而偶然得到的,因此制作工艺十分相似,但是黄茶与绿茶的口感、汤色和外观都有很大区别。目前来说旺苍黄茶算是比较大、比较知名的地方品牌了,是在海拔600米至1000米,森林覆盖率65%以上,终年云雾缭绕的中高山上经过标准化种植、采摘和精心加工而成。现在我们就开启“走进黄茶之旅”来认识黄茶吧。
黄茶的特点是什么?
黄茶是中国特有茶类之一,米仓山旺苍黄茶价格,自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来,历代均有生产。其中以霍山黄芽、旺苍黄茶较为知名。
原料:带有茸毛的芽头、芽或芽叶制成。外观颜色:具有叶黄、汤黄、叶底黄三黄色之称。主要加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→焖黄→干燥。香气:清香纯正。汤色:微黄。滋味:醇厚鲜爽。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。黄茶的营养成分:黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,对防治食道癌有明显功效。
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旺苍黄茶不适宜什么样的人饮用?
黄茶鲜叶中天然物质保留85%以上,这些物质对抗癌、杀菌、消炎均有效果,黄茶适合免疫力低下者、长期使用电脑工作的人饮用。但是黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,米仓山旺苍黄茶价格,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。另外醉酒者也不适宜饮用,旺苍县双龙茶业有限公司,双龙茶业,酒精对心血管刺激很大,而黄茶中的咖啡无疑会加重这一影响,所以应当远离。