采摘翠香猕猴桃时需要注意以下几点：采摘时间：在早晨或傍晚时段采摘，此时气温较低，果实不易腐烂，采摘时果实温度也比较低，有利于保存.采摘方法：采摘时要选择合适的工具，轻摘轻放，避免机械损伤!采摘时要留一段果梗，以免果实受伤.保存方法：采摘完成后，将翠香猕猴桃放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和高温。如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏，但需要注意温度控制和保存方法。翠香作为美味系猕猴桃里少有的早熟品种，近年以口感备受消费者欢迎!

　　猕猴桃花的特性①猕猴桃属单性花，雌雄异株植物！雌树开雌花，雄树开雄花!②猕猴桃花蕾期长，约1个多月，花蕾多，每个花序3~7个蕾，不过花期较短，只有1周左右。③雌花刚开放时柱头白色鲜亮，是授粉时期.④雌花从开花到完成授粉，柱头颜色会从白至黄再到黑褐色。⑤猕猴桃花量较大、坐果率较高，正常气候及授粉条件下，很少有生理落果现象.猕猴桃花期管理花前修剪：当新梢生长到15~20cm以上，花序开始出现时要进行适当疏枝，以确保通风透光和传粉昆虫的活动.

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　　翠香猕猴桃价格也是居高不下，种植效益较好，所以种植面积也在逐年扩大.但是这个“香饽饽”有那么容易吃到吗？估计不少人在种植路上是跌过跟头的！翠香作为接穗与秦美作为砧木的嫁接亲合性较好，陕西产区很多果园也是这样换品种的！翠香枝条萌芽率与秦美基本一致，成枝率略低于秦美，以中、短枝结果为主!其结果枝80%以上从基部第2节开始着花坐果，单枝花序数以4～5个为主，采用秦雄“401”配套雄株授粉，在自然条件下坐果率可达90%以上!

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　　翠香猕猴桃苗综合抗性比红阳、徐香等猕猴桃在肥水管理中等条件下易丰产，管理方便，幼枝棕色，密生红棕色柔毛，叶片大，多为椭圆形，多年生枝深褐色！每个结果枝着雌花1－5朵，无耳花!其抗风、抗叶蝉类及虫害危害能力强，抗病、抗冻抗春寒性状好。果实长纺锤形，纵径5厘米，横径5厘米，平均单果重92克，大单果重130克，果皮黄褐色，果面生黄褐色，硬毛易脱落，果皮较厚，果肉翠绿色，质地细而汁多，香甜爽口，味浓香，果实成熟硬度达17kg，果汁含总糖5%，酸3%，可食时可溶性固形物含量19%，成熟果实在室温下后熟期12-15天，零度条件下贮藏保鲜3-4个月.

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　　懒人吃法当然是带个勺子，对半切开挖着吃！刚切开，汁水就流了满满一桌子！汁水滴滴答答往外漏，特别充沛，简直就是水做的果子.翠香猕猴桃的成熟时间一般在九月份，但是也有早熟和晚熟的，可以在八月底到十月初采摘.具体成熟时间因地域和当年天气情况而异，例如在南方地区，由于气温较高，猕猴桃生长较快，成熟时间通常比北方早一些.此外，当年天气情况也会影响翠香猕猴桃的成熟时间，如雨水过多或过少都会导致成熟时间推迟或提前!

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　　在全树四分之一的花开放后进行授粉，应避开中午，授粉后3小时内遇到中等强度以上降雨，建议重复授粉，同时喷施硼源库磷钾源库以提高坐果率，花期多雨地区建议搭建避雨棚！花期投放蜜蜂也能进行授粉，通常每亩猕猴桃园饲放1~2箱强旺蜂群，如喀尔巴阡蜂、喀尼阿兰蜂、东北黑蜂、美意蜂等.施肥管理：开花前，一周视树势情况施花前肥，一般以氮、钾为主，可直接淋施海生物刺激剂根施型；谢花果后15天内追施壮果肥，以磷、钾肥为主；花果期应注意硼、钙、镁、锌等中微量元素的补充！

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