冷藏运输

冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法，快速、良好运送易腐货物的运输。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。中国土地辽阔，气候差别大，易腐货物种类繁多，平均运输里程长，因此冷藏运输组织工作复杂，冷藏运输成本高。搞好冷藏运输，对满足社会生产、人民生活和对外贸易的需要，具有重大意义。冷链运输是将车厢温度控制在0~5度左右进行运输，在该温度下，货物的的水分不会冻结。因此不会破坏货物的内部绀织结构，同时具...

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