READY 14 20
Easy way简便快捷!
1台机器完成意式手工冰淇淋所有生产过程:巴氏消毒,奶浆老化和凝冻生产。
早上10am:凝冻生产
重力自流酸奶冰淇淋机怎么使用_自动冰淇淋机相关
下午1pm:巴氏消毒和售卖冰淇淋
午夜2pm:静置老化
机器特点:
>>6个自动化程序:2个以上冰淇淋及雪芭程序,1个水果雪泥程序,巴氏消毒型意大利冰淇淋机哪里有,甜点冷冻食品加工设备哪里有,2个牛奶或者水果基底的特殊冰晶程序,1个制作冰淇淋奶浆程序(需选配特别定制的搅拌轴)。由原料变成意式冰淇淋可通过3个特定的自动程序(巴氏消毒、加热、制冷)来完成制作。
>>Hard-O-Tronic:实时显示冰淇淋粘稠度等参数,保证产品粘稠度的稳定性。您可以随时更改参数,以获得理想的冰淇淋。没有中心轴,使用POM抗冻刮刀,增强搅拌力。轻巧坚固,配合自动调节式弹簧搅拌刀片,每次提取冰淇淋时缸体高效且毫无残留。
>>后制冷系统:在产品打出时,后制冷系统启动并智能控制制冷量,卡比詹尼(中山)机械制造有限公司,卡比詹尼机械制造,确保打出的产品保持一致的粘稠度。
>>操作者自然站立时,巴氏消毒型意大利冰淇淋机哪里有,冰淇淋机相关,可方便地使用机器。简便快捷:使用意式冰淇淋机进行巴氏消毒及老化奶浆。可选分配门和冰晶程序,方便创作冰淇淋蛋糕和注入冰淇淋杯,制作冰淇淋派和其他创意甜点,可选清洁水龙头,配有可伸缩水管,可快速清洗机器。
>>圆润的边角设计,降低了操作人员受伤的风险。如果电源故障或意外停机的话,自动除霜程序保证机器很快就重启生产冰淇淋。
>>一体成型的奶浆槽,保证了最大程度的清洁和卫生。甚至对机器面板的清洗也非常容易,经过抛光处理的不锈钢表面,具有很好的抗粘抗油脂性能。延迟的清洁循环通过在提取冰淇淋后控制奶浆槽的温度来保证卫生。卡比詹尼清洁配件包:请通过正规渠道购买,以确保您的机器良好卫生。
技术参数:
>> 型号:READY 14 20
>> 每小时产量:14-20KG
>> 每批次产量:2-4kg
>> 电气参数:230volts/50Hz/1Ph
>> 冷却方式:风冷
>> 功率(KW):3
>> 熔断电流(A):25
>> 净重(KG):142
>> 尺寸(W x D x H,cm) :45.5×58×76.5
每小时产量根据原料的不同而变化,巴氏消毒型意大利冰淇淋机哪里有,休闲食品加工机械相关,上述数据在室温25℃下,制作传统意式手工冰淇淋得出。
Ready 14 20是由已获得UNI EN ISO 9001质量管理体系认证的Carpigiani生产。
本彩页所述内容给以实物为准,如有差异,Carpigiani有权修改,恕不另行通知,含所有部件。