目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞皇大枣等!早熟品种中,用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等,用于加工的优良品种有梨枣、赞皇大枣等.晚熟品种主要用于鲜食,品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种,有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等,树形奇特的胎里红、龙须枣等!栽培模式:一是矮化密植型栽培,主要适用于结果早、树型小的品种,株行距以2米×3米或3米×2米为宜!二是间作型栽培,主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种,行距8~10米!
交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态好看,呈瓶形或上细下粗的圆柱形!色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说.此枣味甜质脆,生食制干均优!鲜枣含糖269%,含酸0!45%,富含维生素C等营养成分!交城骏枣树冠多呈圆头形,树姿半开张,干性较强,树势强健,树体高大!主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹浅,易剥落。枣头枝褐红色,年生长量34-81厘米!
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枣树栽植也同其他果树一样,以大穴栽植为宜,穴的宽度和深度均不能小于70厘米,或方或圆均可。挖定植穴时,表土与底土要分别堆放,穴底要平,避免呈锅底形,以防窝根。每穴施有机肥30千克左右,与表土混合后填入坑内踏实,使之成中间高、四周低的丘状。之后植入苗木,使根系舒展,然后填入剩余的表土。填土时,要向上轻轻提苗,并将底土放在上层,以利于风吹日晒,加速熟化。同时,要注意踏实,使根系与土壤紧密接触!埋土不宜过深或过浅!
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株距3~5米。树间早期可间种其它作物!栽培时间:枣树自落叶到次年萌发前的整个休眠期都可栽培,分为春栽和秋栽!根据多年的栽培经验,以2年生及2年以上生的根蘖苗种植,春栽的立即浇透水,成活率很容易达到90%以上,而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上。但是,秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上,而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。红枣的食用在我国是非常广泛的,无论是新鲜的红枣直接生吃,还是干红枣泡茶或者煲汤,都是非常受欢迎的,红枣是补血的佳品,所以对于红枣的需求量一般都是比较大的,因此种植红枣在销售上面难度不是很大,重点就是红枣产出的质量。
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大枣树苗种植方法与注意事项园地选择:枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培.但是,为了达到较高的经济效益,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植!种植品种:枣树的品种颇多,一个好的品种,一定要树势好、抗病虫能力强,果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好!
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节间微曲,皮孔突起,中大较多,灰白色。枣股肥大,黑灰色,长圆锥形!通常抽生枣吊3-5个,吊长12-21厘米,着果较多部位6-10节。花量中密,每一花序有单花1-7朵!枣吊有叶9-14片,叶片中大且厚,卵圆形,长2-5厘米,宽1-2厘米,先端锐尖,边缘钝齿,基部圆形,深绿色,叶柄长0!2-0!6厘米!枣树有抗旱、耐涝的特点!交城骏枣分布范围属文峪河流域,水质清洁,灌溉条件良好,一般年份降水400毫米以上;土壤持水量60%-80%.
2013年中央一号文件首次提出“家庭农场”概念。2014年2月,农业部下发了《关于促进家庭农场发展的指导意见》,从工作指导、土地流转、落实支农惠农政策、强化社会化服务、人才支撑等方面提出了促进家庭农场发展的具体扶持措施。“家庭农场”已经成为畜牧养殖业及各地政府关注的焦点,再加上各地政府在推动畜牧业发展中通过支持家庭农场建设做出的成功案例,让很多农民对这种养殖模式蠢蠢欲动。有业内人士认为,中央鼓励发展“家庭农场”,会对畜禽养殖行业产生巨大影响,在行业饱受“疯牛肉”、“病死猪”等事件困扰的局面下,或许会带来新的机遇。其他行业专用设备
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