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交城骏枣

交城骏枣

交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态好看,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖28.69%,含酸0.45%,富含维生素C等营养成分。交城骏枣树冠多呈圆头形,树姿半开张,干性较强,树势强健,树体高大。主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹浅,易剥落。枣头枝褐红色,年生长量34-81厘米。节间微曲,皮孔突起,中大较多,灰白色。枣股肥大,黑灰色,长圆锥形。通常抽生枣吊3-5个,吊长12-21厘米,着果较多部位6-10节。花量中密,每一花序有单花1-7朵。枣吊有叶9-14片,叶片中大且厚,卵圆形,长4.2-6.5厘米,宽2.1-3.2厘米,先端锐尖,边缘钝齿,基部圆形,深绿色,叶柄长0.2-0.6厘米。枣树有抗旱、耐涝的特点。交城骏枣分布范围属文峪河流域,水质清洁,灌溉条件良好,一般年份降水400毫米以上;土壤持水量60%-80%。适宜骏枣栽培。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,主要集中在7、8、9三个月。全年日照时数2741.8小时,年生理辐射量达66.7千卡/厘米,年均日照百分率62%。热量资源由东南向西北递降,山区温差较大,昼夜气温变化明显,平川气候较温和,冬季气温变化幅度相对较小,平川及边山区年均温度略高于10℃,无霜期165天,≥10℃积温3700℃,山区平均温度在4-10℃之间,无霜其120-150天。

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联系人:杨洁

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