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日韩餐具和我们的传统餐具大同小异,碗、叉子勺子、筷子等,但因为饮食上的差别,所使用的餐具又有一定的区别, 日本筷子比较短,高品质日韩餐具厂家,夹菜的一端很细,日本餐具以陶瓷和木质为主,高品质日韩餐具厂家,大多小而精美。韩式餐具筷子呈扁长状,我们推荐日韩餐具厂家,以金属筷为主,也就是不锈钢筷,很少见木质筷子。韩国餐具种类颇多,除了各种用途不一的杯和碗,各式的碟子有方碟、深碟、浅碟、小味碟、酱油碟、豉形碟等。还有便当盒、果盒、托盘等木竹的漆具,颜色以红黑色为主,充分展现出韩国的风情。
韩式餐具以古朴的陶器为主,颜色上以纯色的白色、黑色、墨绿色、棕色为主。韩式料理注重细节,餐具以精致、小巧见长。特别是品级极高、强调艺术性的,往往在造型上显得格外自由;表现在餐具安排上,常常在一个大盘上疏落有致地摆放着数种不同菜色,有的直接摆放盘上,有的以小杯小碟或一片小叶盛装,彼此相对映交织如画,十分迷人。日式餐具小而精美,为了配合不同季节的食物,餐具表面常常绘有不同季节代表性的图案。樱花、和风、浪花、落日、花朵、麦穗,这些图案已经成为这个民族的象征,在餐具上同样打上深深的烙印。都是较为常见的元素之一。
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