可折叠式集装箱卸货后可收叠堆放，卡车、火车或货轮回程载运的空柜数量将因此增加三倍，使载运空集装箱的成本降低75%。因为设计复杂，折叠式集装箱的单价自4,000美元起跳，几乎比一般集装箱贵上一倍。除了要能耐热、耐寒、耐海水盐蚀性外，可折叠集装箱还须禁得起码头吊车的粗鲁对待，因为在船上会堆至十层高，所以耐重须达350吨，且须合乎全球高度自动化码头的标准作业系统。全球数百家船公司的1万艘货轮，每年载运货柜的次数超过1亿趟。因为全球贸易失衡，亚洲出口货物多于进口，所以海上集装箱有20%是空柜，而在内陆卸货完成的空柜，也须仰赖卡车或火车运回港口。航运业者每年花费可观资源处理空柜问题，若能降低空柜运送的支出，将可提高获利率，对每年损失约200亿美元的航运业来说十分重要。云南建月钢结构工程有限公司成立于2019年04月12日，注册地位于云南省昆明市经开区经景路羊堡物流配送中心旁1-3号。经营范围包括金属结构制造；钢结构工程；集装箱出租；活动板房制作、安装；集装箱出租；室内外装饰装修工程；园林景观绿化工程；建筑幕墙工程；建筑装修装饰工程；防水防腐保温工程；铁路、道路、隧道和桥梁工程建筑；水利水电工程；建筑材料、装饰材料的销售；国内贸易、物资供销本公司拥有一批有着多年丰富的钢结构设计、制作、安装从业经验的工程师和数支专业性强、现场经验丰富的施工队伍，技术力量雄厚，安装水平好。承建或参与承建了多项具有挑战性的工程项目，公司进一步完善管理，提高员工素质，使钢结构建筑体系化、标准化。

一般说钢结构项目包含：钢柱系统、钢梁系统、支撑系统、连接系统、檩条系统、还有拉条楼梯等。这是一部分，也是每个钢结构项目不可缺少的部分。（单层门架不含楼梯)你说的附件应该是维护系统。维护系统包含：屋面、墙面内外压型钢板（有单层钢板的项目）、保温层、各种配件、标准件，天沟排水、屋面墙面采光和门窗部分。网架是由多根杆件按照一定的网格形式通过节点连结而成的空间结构。构成网架的基本单元有三角锥，三棱体，正方体，截头四角锥等。这些基本单元可组合成平面形状的三边形，四边形，六边形，圆形或其他任何形体。具有空间受力、重量轻、刚度大、抗震性能好等优点；可用作体育馆、影剧院、展览厅、候车厅、体育场看台雨篷、飞机库、双向大柱网架结构距车间等建筑的屋盖。缺点是汇交于节点上的杆件数量较多，制作安装较平面结构复杂。网架结构的杆件截面应根据强度和稳定性计算确定。为减小压杆的计算长度增加其稳定性，可采用增设再分杆及支撑杆等措施。用钢材制作的板型网架及双层壳型网架的节点，主要有十字板节点、焊接空心球节点及螺栓球节点三种形式。十字板节点适用于型钢杆件的网架结构，杆件与节点板的连接，采用焊接或高强螺栓连接。空心球节点及螺栓球节点适用于钢管杆件的网架结构。单层壳型网架的节点应能承受弯曲内力，一般情况下，节点的耗钢量占整个钢网架结构用钢量的15～20%。钢结构工程主要特点是工期短，施工简便，而且室内空间大。我公司保证钢结构工程质量和按时完成钢结构工程安装，我公司安装的钢结构工程具有抗震性、抗风性和耐久性。而且钢结构工程厂房也便于拆除，不会产生污染及垃圾，材料可以回收，起到很好的环保作用。

钢结构工程是以钢材制作为主的结构，主要由型钢和钢板等制成的钢梁、钢柱、钢桁架等构件组成，各构件或部件之间通常采用焊缝、螺栓或铆钉连接，是主要的建筑结构类型之一。因其自重较轻，且施工简便，广泛应用于大型厂房、桥梁、场馆、超高层等领域。我国虽然早期在铁结构方面有的成就，但由于2000多年的封建制度的束缚，科学不发达，因此，长期停留于铁制建筑物的水平。直到19世纪末，我国才开始采用现代化钢结构。新中国成立后，钢结构的应用有了很大的发展，不论在数量上或质量上都远远超过了过去。在设计、制造和安装等技术方面都达到了较高的水平，掌握了各种复杂建筑物的设计和施工技术，在全国各地已经建造了许多规模巨大而且结构复杂的钢结构厂房、大跨度钢结构民用建筑及铁路桥梁等，我国的人民大会堂钢屋架，北京和上海等地的体育馆的钢网架，陕西秦始皇兵马佣陈列馆的三铰钢拱架和北京的鸟巢等。抗震性：低层别墅的屋面大都为坡屋面，因此屋面结构基本上采用的是由冷弯型钢构件做成的三角型屋架体系，轻钢构件在封完结构性板材及石膏板之后，形成了非常坚固的"板肋结构体系"，这种结构体系有着更强的抗震及抵抗水平荷载的能力，适用于抗震烈度为8度以上的地区。抗风性：型钢结构建筑重量轻、强度高、整体刚性好、防变形能力强。建筑物自重仅是砖混结构的五分之一，可抵抗每秒70米的飓风，使生命财产能得到有效的保护。耐久性：轻钢结构住宅结构全部采用冷弯薄壁钢构件体系组成，钢骨采用超级防腐高强冷轧镀锌板制造，有效避免钢板在施工和使用过程中的锈蚀的影响，增加了轻钢构件的使用寿命。结构寿命可达10年。保温性：采用的保温隔热材料以玻纤棉为主，具有良好的保温隔热效果。用以外墙的保温板，有效的避免墙体的“冷桥”现象，达到了更好的保温效果。10mm左右厚的R15保温棉热阻值可相当于1m厚的砖墙。隔音性：隔音效果是评估住宅的一个重要指标，轻钢体系安装的窗均采用中空玻璃，隔音效果好，隔音达40分贝以上;由轻钢龙骨、保温材料石膏板组成的墙体，其隔音效果可高达60分贝。健康性：干作业施工，减少废弃物对环境造成的污染，房屋钢结构材料可10回收，其他配套材料也可大部分回收，符合当前环保意识;所有材料为绿色建材，满足生态环境要求，有利于健康。舒适性：轻钢墙体采用节能体系，具有呼吸功能，可调节室内空气干湿度;屋顶具有通风功能，可以使屋内部上空形成流动的空气间，保证屋顶内部的通风及散热需求。快捷：全部干作业施工，不受环境季节影响。一栋300平方米左右的建筑，只需5个工人30个工作日可以完成从地基到装修的全过程。环保：材料可10%回收，真正做到绿色无污染。节能：全部采用节能墙体，保温、隔热、隔音效果好，可达到50%的节能标准。

货架是现代化仓库提率的重要工具，随着经济飞跃发展，外资企业大量涌进我国长江三角洲、珠江三角洲一带，不仅带动了当地经济的发展，还带来新的管理理念和管理技术。企业仓储库房所用到的货架种类越来越趋向于自动化、智能化。随着企业的不断增产扩容，企业仓库标准化、化也自然而然地提到日程上来了。货架泛指存放货物的架子。货架用于存放成件物品的保管设备。货架成为一个行业可以由此追溯到上个世纪八九十年代。德国和香港企业在八十年代末九十年代初期集中在沪宁线上设立仓储设备公司，主要生产仓库货架，投资方渐渐看到了货架行业在中国的发展前景。随后瑞士企业陆续在上海建立货架公司，货架制作技术在国内自此发展起来。随着我国本地的货架制作技术的逐渐完善，为了节约成本，更多的外资企业选择了采购本地货架，我国的货架行业相应产生了。货架从中国古老的中药店里药柜、到现代各式商场店铺里所用的各种货架，到大型立体仓库里的钢筋或是更为的材质所制成的货架，人们都是耳熟能详。现代物流的发展，是立体仓库的出现与发展的前提，是与工业、科技发展相适应的。现代化大生产，越来越促使工业生产社会化、专业化、集中化。生产的高度机械化，自动化必然要求物资的供应分发及时、迅速、准确。这就促使立体仓库技术得到迅速的发展，并已成为工厂设计中高科技的一个象征。货架自主出口始于2000年，之前主要是通过外贸公司代理。中国出口的大多是托盘货架、高层重型货架，而对于安装服务要求较高的立体库出口还比较少。中国自动化仓库用货架已达到国际水平。可实现先出，并可实现一次补货，多次拣货。存储效率高。

住人集装箱，是活动板房的一种。这种住人集装箱以工地租用给工人居住为主，也有一些私人购买和租用的情况。住人集装箱的大优势是价格便宜。3×6米的集装箱，出租价格是6元/天，一个月仅仅需要180元，一年也就2160元。如果要购买，每个售价1万元，还可根据买家需求订制。活动板房引入的现代家居理念，采用钢板、夹芯板、螺栓、铝配件、混凝土、木材、瓷砖、玻璃、油漆等材料经过标准的工艺流程精制而成的一体式活动房，具有即取即用、随时随地移动、随时随地回收、循环使用、安全、环保、美观、经济、快捷、等特点。除此之外还环保，不产生任何垃圾，不会对周围产生任何污染，它就像一个箱子，随时随地可以移动位置。火灾是当前建筑工地上经常发生的事情，如果您使用的集装箱活动房是泡沫彩钢板的，那么也得注意防火了。1，请不要在靠近墙体处电焊施工;2，冬季取暖炉灶应该加装防火装置;3，需要作防水处理的集装箱房屋，严禁在房屋材料上使用喷灯;4，室内线路铺设时应该采用金属管，应可靠接地或采用耐火材料管。另外需要穿过墙壁时也应加套管进行防护;尽量固定在地面上彩钢板的集装箱活动房由于重量比全钢材结构轻，在遇到8级大风的时候，可能会被风吹动，有可能发生危险，搜活动房网建议，在使用彩钢板集装箱的时候应该和搭建彩钢房一样，有固定底部的装置。在内陆地区还不算严重，但是在我国的沿海城市，经常遭受台风袭击，集装箱活动房活动房必须加以固定。禁止三层叠加我们在工地上经常看到，有3层的彩钢板房，但是对彩钢板的集装箱活动房来说，由于质地比较轻，真的3个集装箱房叠加在一起，有可能有很大的安全隐患。

云南建月钢结构工程有限公司成立于2019年04月12日，注册地位于云南省昆明市经开区经景路羊堡物流配送中心旁1-3号。经营范围包括金属结构制造；钢结构工程；集装箱出租；活动板房制作、安装；集装箱出租；室内外装饰装修工程；园林景观绿化工程；建筑幕墙工程；建筑装修装饰工程；防水防腐保温工程；铁路、道路、隧道和桥梁工程建筑；水利水电工程；建筑材料、装饰材料的销售；国内贸易、物资供销本公司拥有一批有着多年丰富的钢结构设计、制作、安装从业经验的工程师和数支专业性强、现场经验丰富的施工队伍，技术力量雄厚，安装水平好。承建或参与承建了多项具有挑战性的工程项目，公司进一步完善管理，提高员工素质，使钢结构建筑体系化、标准化。活动房是一种以轻钢为骨架，以夹芯板为围护材料，以标准模数系列进行空间组合，构件采用螺栓连接，全新概念的环保经济型活动房屋。可方便快捷地进行组装和拆卸，实现了临时建筑的通用标准化，树立了环保节能、快捷高的建筑理念，使临时房屋进入了一个系列化开发、集成化生产、配套化供应、可库存和可多次周转使用的定型产品领域。活动房早兴起于美国，可以追溯到早期的汽车和电动公路旅行。它来自于旅行拖车——一种带轮子的小单元，经常用于野营。这种类型房子的出现是因为房屋可移动性的需求。这种房子初主要是销售给那些生活地点不定的群体，工作生活为移动性质，固定的房屋对他们不是很合适。从20世纪50年代开始，这种房屋被推广成为廉价房，在一个地方建立和放置很长一段时间，甚至用石质的地基安装。以前，这种房屋单元的宽度是8英尺或不到，但是1956年，10英尺（3米）宽的住房随着新术语“活动房”一起被引入。这种活动房是矩形的，由喷漆铝板制成，而不是旅行拖车那种流线型的外形，通常是组装后再上漆。这有助于区分活动房和旅行拖车。在五十年代，活动房开始在欧洲盛行，进而在六十年代开始发展到加拿大，日本等发达国家。活动房在上世纪六十年代进入中国，早的时候主要用于临时性的住房，随着产品的发展，活动房逐渐用于办公室、岗亭、仓库等。2000年后，房地产行业开始迅猛发展，活动房发展的契机出现。

集装箱是一个全封闭的钢体结构，具有安全可靠、坚固耐用、移动方便、可重复利用、价格较简易临时房便宜等特点，近年来越来越受到人们的欢迎与使用。船公司正常退役的集装箱仍然可以继续使用：1)可用作自备柜(Shipperownercontainer简称SOC)装货出口；自备柜在和货物一起出口时，不需单独申报，和用船公司的柜子报关一样，只在报关单上填写柜号即可。只是要和船公司询价时问清能否接受SOC，在定舱时也要特别注明，有的船公司(如青岛COSCO)要货主提供认证书，如BV认证，有的船公司(深圳MAERSK)要货主将箱子拖到自己的堆场检验，有的船公司(青岛K-LINE)只需订舱是注明，不需提供认证或另外检查。2)可用作临时仓库；工厂在突然收到一个大定单时现行仓库不够用，还有的工厂很难申请到厂房或仓库扩建，可以租用二手集装箱来作临时仓库，一方便不用省批用地，另一方面可以随时还，非常灵活方便。一般使用半年内的租用比较划算，半年以上的买下来划算些。可用来改装活动房或者办公室；二手海运集装箱铁皮从1.6毫米到2.0毫米，非常坚固，外面的油漆是防海水腐蚀漆，一般可再用5~10年以上。现在国外流行用二手集装箱搭建房屋和别墅。另外二手集装箱还可以改制成办公用房或者展会展台等。云南建月钢结构工程有限公司成立于2019年04月12日，注册地位于云南省昆明市经开区经景路羊堡物流配送中心旁1-3号。经营范围包括金属结构制造；钢结构工程；集装箱出租；活动板房制作、安装；集装箱出租；室内外装饰装修工程；园林景观绿化工程；建筑幕墙工程；建筑装修装饰工程；防水防腐保温工程；铁路、道路、隧道和桥梁工程建筑；水利水电工程；建筑材料、装饰材料的销售；国内贸易、物资供销本公司拥有一批有着多年丰富的钢结构设计、制作、安装从业经验的工程师和数支专业性强、现场经验丰富的施工队伍，技术力量雄厚，安装水平好。承建或参与承建了多项具有挑战性的工程项目，公司进一步完善管理，提高员工素质，使钢结构建筑体系化、标准化。

云南建月钢结构工程有限公司成立于2019年04月12日，注册地位于云南省昆明市经开区经景路羊堡物流配送中心旁1-3号。经营范围包括金属结构制造；钢结构工程；集装箱出租；活动板房制作、安装；集装箱出租；室内外装饰装修工程；园林景观绿化工程；建筑幕墙工程；建筑装修装饰工程；防水防腐保温工程；铁路、道路、隧道和桥梁工程建筑；水利水电工程；建筑材料、装饰材料的销售；国内贸易、物资供销本公司拥有一批有着多年丰富的钢结构设计、制作、安装从业经验的工程师和数支专业性强、现场经验丰富的施工队伍，技术力量雄厚，安装水平好。承建或参与承建了多项具有挑战性的工程项目，公司进一步完善管理，提高员工素质，使钢结构建筑体系化、标准化。托盘是使静态货物转变为动态货物的媒介物，一种载货平台，而且是活动的平台，或者说是可移动的地面。即使放在地面上失去灵活性的货物，一经装上托盘便立即获得了活动性，成为灵活的流动货物，因为装在托盘上的货物，在任何时候都处于可以转入运动的准备状态中。这种以托盘为基本工具组成的动态装卸方法，就叫做托盘作业。托盘作业不仅可以显著提高装卸效果，它的实行，使仓库建筑的形式、船舶的构造、铁路和其他运输方式的装卸设施以及管理组织都发生变化。在货物包装方面，促进了包装规格化和模块化，甚至对装卸以外的一般生产活动方式也都会有显著的影响。随着生产设备越来越精密，自动化程度越来越高，生产的计划性越来越强和管理方式的逐步先，工序间的搬运和向生产线供给材料和半成品的工作就越发显得重要了。而托盘作业是迅速提高搬运效率和使材料流动过程有序化的有效手段，在降低生产成本和提高生产效率方面起着巨大的作用。搬运作业的重大原则就是作业量少原则。即当货物移动时尽量减少“二次搬运”和“临时停放”，使搬运次数尽可能减少。为了提高运输效率，操作者当然希望尽可能地减少转载作业。但是，运输中意外的途中换装作业是很多的。例如，铁路作业时，线路上的运输是一次完成的，但是其前后的作业则少需要6到8次。假如这6到8次换装作业的每次都要将托盘上的货物转移到别的托盘上，则全程的装卸作业很繁重，这就会丧失托盘运输的效果。反之，如果货物在始发地装上托盘之后，不管途中有怎样复杂的货物储运作业过程，都不改变托盘上货物的原状，直达终点，就能充分发挥托盘运输的效果。不仅在铁路方面，在汽车运输和船舶运输方面，实行托盘直达运输，或者由各种运输方式组成联合直达运输，对运输行业和利用运输的物资单位，都能得到很好的运输经济效果。因此，托盘的直达运输与使用是发展现代物流的必不可少的方式之一。但是在中国，实际情况是绝大多数制造厂都没能实现托盘的直达运输，由此造成的人力、物力资源的浪费是十分惊人的。根据中国物流与采购联合会托盘专业委员会的调查，在不能实现托盘直达运输的理由中，企业选择托盘周转与回送等管理困难一项者多。绝大多数企业都把托盘作为企业内部的周转工具，托盘很少离开企业，从而大大降低了托盘的使用效果。

云南建月钢结构工程有限公司成立于2019年04月12日，注册地位于云南省昆明市经开区经景路羊堡物流配送中心旁1-3号。经营范围包括金属结构制造；钢结构工程；集装箱出租；活动板房制作、安装；集装箱出租；室内外装饰装修工程；园林景观绿化工程；建筑幕墙工程；建筑装修装饰工程；防水防腐保温工程；铁路、道路、隧道和桥梁工程建筑；水利水电工程；建筑材料、装饰材料的销售；国内贸易、物资供销本公司拥有一批有着多年丰富的钢结构设计、制作、安装从业经验的工程师和数支专业性强、现场经验丰富的施工队伍，技术力量雄厚，安装水平好。承建或参与承建了多项具有挑战性的工程项目，公司进一步完善管理，提高员工素质，使钢结构建筑体系化、标准化。集装箱运输的初期，集装箱的结构和规格各不相同，影响了集装箱在国际上的流通，还需制定集装箱的通用标准，以利于集装箱运输的发展。集装箱标准化，不仅能提高集装箱作为共同运输单元在海、陆、空运输中的通用性和互换性，而且能够提高集装箱运输的安全性和经济性，促进集装箱多式联运的发展。同时，集装箱的标准化还给集装箱的载运工具和装卸机械提供了选型、设计和制造的依据，从而使集装箱运输成为相互衔接配套、专业化和高效率的运输系统。集装箱标准按使用范围分，有标准、国家标准、地区标准和公司标准四种。是指根据国标准化组织（ISO）04技术委员会制订的标准来建造和使用的通用的标准集装箱。集装箱标准化历经了一个发展过程。化组织ISO/TC104技术委员会自1961年成立以来，对集装箱作过多次补充、增减和修改，现行的国为系列共13种，其宽度均一样（2438mm）、长度有四种（12192mm、9125mm、6058mm、2991mm）、高度有三种（2896mm、2591mm、2438mm）。

云南建月钢结构工程有限公司成立于2019年04月12日，注册地位于云南省昆明市经开区经景路羊堡物流配送中心旁1-3号。经营范围包括金属结构制造；钢结构工程；集装箱出租；活动板房制作、安装；集装箱出租；室内外装饰装修工程；园林景观绿化工程；建筑幕墙工程；建筑装修装饰工程；防水防腐保温工程；铁路、道路、隧道和桥梁工程建筑；水利水电工程；建筑材料、装饰材料的销售；国内贸易、物资供销本公司拥有一批有着多年丰富的钢结构设计、制作、安装从业经验的工程师和数支专业性强、现场经验丰富的施工队伍，技术力量雄厚，安装水平好。承建或参与承建了多项具有挑战性的工程项目，公司进一步完善管理，提高员工素质，使钢结构建筑体系化、标准化。钢结构网架是由多根杆件按照一定的网格形式通过节点连结而成的空间结构。构成网架的基本单元有三角锥，三棱体，正方体，截头四角锥等。这些基本单元可组合成平面形状的三边形，四边形，六边形，圆形或其他任何形体。具有空间受力、重量轻、刚度大、抗震性能好等优点；可用作体育馆、影剧院、展览厅、候车厅、体育场看台雨篷、飞机库、双向大柱网架结构距车间等建筑的屋盖。缺点是汇交于节点上的杆件数量较多，制作安装较平面结构复杂。网架结构的杆件截面应根据强度和稳定性计算确定。为减小压杆的计算长度增加其稳定性，可采用增设再分杆及支撑杆等措施。用钢材制作的板型网架及双层壳型网架的节点，主要有十字板节点、焊接空心球节点及螺栓球节点三种形式。十字板节点适用于型钢杆件的网架结构，杆件与节点板的连接，采用焊接或高强螺栓连接。空心球节点及螺栓球节点适用于钢管杆件的网架结构。单层壳型网架的节点应能承受弯曲内力，一般情况下，节点的耗钢量占整个钢网架结构用钢量的15～20%。钢结构房屋主要是指主要的承重构件是由钢材组成的。包括钢柱子，钢梁，钢结构基础，钢屋架（当然厂房的跨度比较大，基本现在都是钢结构屋架了），钢屋盖，注意钢结构的墙也可以采用砖墙维护。由于我国的钢产量增大，很多都开始采用钢结构厂房了，具体还可以分轻型和重型钢结构厂房。用钢材建造的工业与民用建筑设施被称为钢结构。钢结构房屋特点有：1、钢结构建筑质量轻，强度高，跨度大。2、钢结构建筑施工工期短，相应降低投资成本。3、钢结构建筑防火性差，不耐腐蚀，温度低的地区不宜使用钢结构。4、钢结构建筑搬移方便，回收无污染。围墙护栏网也叫钢丝网围墙是一种集安全，美观，环保，实用于一身的新型围墙网。根据生产工艺一般分为边框型和网片型两种。围墙护栏网具有美观耐用、不变形、安装快捷，是一种较为理想的金属护栏网产品。它既可以制作久性围墙，又可以作为临时隔离网使用，只需要采用不同的立柱固定方式便可实现。具有防腐、防老化、抗晒、耐候等特点。对于防腐形式可采用有电镀、热镀、喷塑、浸塑的形式。围墙护栏网介绍网片（mm）：1800x3000-2400*3000边框（mm）：20x30x1.5立柱尺寸（mm）：48x2x2200立柱间距（mm）：3000立柱预埋（mm）：250-300预埋基础（mm）：500x300x300或400x400x400.围墙护栏网样式1.框架型2.双边型3.三角折弯型4.双圈型围墙护栏网特点1.工程造价低2.强度高整体稳定性好3.彩色塑层具有良好的抗腐蚀和装饰效果，网外形颜色可选性强绿、蓝、红、黄、白、黑4.网围界整体和谐美观，视野开阔;美观大方，坚固耐用5安装方便,应用广泛，产品简练，牢固而实用是一种较为理想的金属网墙。围墙护栏网用途广泛用于花园小区，厂区，企事业单位，市政绿地，车间，仓库，道路两侧等的隔离防护围栏工程。

KTV全称是KaraokeTV。Karaok是个日英文的杂名，Kara是日文“空”的意思。KTV，从狭义的理解为：提供卡拉OK影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉OK并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。KTV也可以说是一个小型的唱吧，可以跳舞、唱歌还能喝酒，对于小型聚会是优先选择。量贩式KTV又称为“自助式KTV”，“量贩”一词源于日本即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营，实际体现的就是透明，平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。传统夜场KTV包房以较低消费形式经营，而量贩KTV没有必须消费，以计时钟消费形式。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。厨房设备在厨房的位置是很重要的，所以选择好的厨房设备是很重要的。

日韩餐具和我们的传统餐具大同小异，碗、叉子勺子、筷子等，但因为饮食上的差别，所使用的餐具又有一定的区别，日本筷子比较短，夹菜的一端很细，日本餐具以陶瓷和木质为主，大多小而精美。韩式餐具筷子呈扁长状，以金属筷为主，也就是不锈钢筷，很少见木质筷子。韩国餐具种类颇多，除了各种用途不一的杯和碗，各式的碟子有方碟、深碟、浅碟、小味碟、酱油碟、豉形碟等。还有便当盒、果盒、托盘等木竹的漆具，颜色以红黑色为主，充分展现出韩国的风情。

火锅餐具火锅盘是在吃火锅时所使用的装食物的器皿和用具，包括成套的以及用途各异的容器类工具和手持用具等工具，含有碗、盘子、蘸水碟、水杯、酒杯、筷子、水壶、汤勺等。火锅餐具以陶瓷餐具和塑料餐具（主要装生的菜品）为主。火锅餐具火锅盘不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较好的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。火锅餐具火锅盘在生活中、商业上的需求量是很大的。

烧烤在生活中式很常见的一种食品烹饪方式，烧烤使用的餐具比较单一，大多以盘子为主，主要是仿瓷餐具和不锈钢餐具，大部分造型简洁大方，也有比较精致的，样式比较单一，体积中等偏大，烧烤餐具主要是盘子和筷子，有些商家还会有放蘸料的小碟子，烧烤盘主要是以不锈钢的为主，不锈钢厨具本身光泽明亮，且易清洗，配合使用能为客人提供各种各样的美食，它有着自身独特的优势，能在众多厨具中独树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。

仿瓷餐具又称密胺餐具，是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强，极受儿童喜爱。密胺餐具又称京美密胺制品，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被广泛用于餐饮业及儿童饮食业等。竹木餐具的优点是环保绿色，越来越多的世界人在使用。陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。竹木餐具全部使用竹子或实木制作，精美别致，不仅实用，而且还具有艺术点缀价值，放在家中既实用又兼具艺术装饰功效。

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。家庭用的不锈钢餐具按不锈钢材料构成可大分为430、304(18-8)、18-10三个等级。不锈钢按金相组织可分为三类:奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。

自助餐餐具是指自助餐店使用的器具，自助餐店越来越多，自助餐具的需求量也越来越多，自助餐餐具包括储藏用具、调理用具、进餐用具。储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。自助餐餐具造型简洁大气，抗污力强，易于清洁。

酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称(包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等)。本公司销售酒店厨房用品和消毒剂，具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。包括:成套餐饮用品及客房设备用品、布草及易耗品、玻璃杯及陶瓷餐具、厨房设备及工程、酒店家私及宴会餐台椅等。

碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，考古学家推测，古人对碗的使用，可能是由于开始之时放在地上挖出的坑之内的原因。