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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
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- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
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- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
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- 更新日期：2020-05-16
产品说明
烧鸡的造型自然
王记烧鸡传承谱系为：王开琴——王清洁——王建校（王老三）王记烧鸡开业已逾百年，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，洛阳特产排行榜，我们推荐洛阳特产排行榜，其色、香、味、烂被称为“四绝”
王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验
辛亥时期，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，洛阳特产排行榜，至今已有108年历史”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好
新中国建立之后，王记烧鸡获得较大发展，改革开放至今，先后获得多项荣誉
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王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡
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