杏仁的果壳比较硬实，形状不规则，一头圆，一头尖，表面还有明显的条状沟壑，里面的果仁比巴旦木小很多。从外观上看，巴旦木的形状呈规则的椭圆形，个头较大，杏仁的形状头圆尾尖，个头要比巴旦木小一些.04口感不同除了通过外观外，通过品尝味道，也能将巴旦木和杏仁很快区分开来!巴旦木带有一股浓郁的坚果香味，吃起来脆甜爽口！杏仁则带有一股淡淡的杏仁香味，还有甜杏仁和苦杏仁之分!甜杏仁吃起来带有微微的甜味巴旦木的是新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名，其果实叫八旦杏，维语还叫八旦姆、八达木；正式中名叫扁桃，这个名称出自《中国树木分类学》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为AmygdaluscommunisLinn。

　　巴旦木的外壳呈黄褐色，而且上面还有很多斑斑点点！其次巴旦木呈扁状，整体显长.在味道上，有一股木质清香味!巴旦木虽然价格上偏高，但是其营养价值也是很多人所热衷的地方!目前，我国巴旦木主要种植地除去新疆以外，河南三门峡地区也成为了国内的巴旦木主产地.其品种质量可以说，已经不输于国外的巴旦木品种。01品种不同巴旦木，又叫巴达木，学名为扁桃，俗称薄壳杏仁，是蔷薇科、李亚科、桃属植物！巴旦木属于古老的栽培树种之一，于1300多年前的唐朝时期，由波斯（现在的伊朗）传入我国栽培。

高品质新疆亚胜健康之家商家入驻

　　巴旦木鲜果因为外表状似核桃，但又相比核桃有点扁，因此巴旦木有一个别名“扁桃”!但可以肯定的是，巴旦木一定不会是“桃仁”!巴旦木和“杏仁”的区别巴旦木和“杏仁”的区别是什么？巴旦木仁在外表上，其实常被人误认为是“杏仁”!但是对于懂坚果的人来说，巴旦木和“杏仁”还是有很大区别的。巴旦木仁整体上较长，而且呈扁状.而杏仁整体上较短小圆润，呈椭圆形!而且一般来说，杏仁的外壳都比较坚硬。种植户：看这三点就足够了如果对于巴旦木的认识还是一知半解，有种植户就对此总结过，“看这三点就足够了!

　　杏仁的分布范围则比较广，在我国东北、华北、西北等地区，均有种植杏树！杏树的品种有很多，因此对生长环境的偏好也有所差异，像山杏就偏爱海拔在700-2000米的丘陵和草原地区.从产地上看，巴旦木在我国的主要产地集中在新疆喀什地区，杏仁在我国的产地则分布较广，像东北、华北、西北等地均有栽培。03外观不同巴旦木和杏仁在外观上非常相似，不过多加辨认，还是能将它们从外表上区分开来。巴旦木的整体轮廓又扁又长，类似椭圆形，果壳较薄，里面的果仁为土黄色，个头要更大一些!

　　杏仁，则属于蔷薇科植物杏或山杏的种子，有甜杏仁和苦杏仁之分。咱们国家也是杏的原产国，早在春秋时期，就已经有了有关杏树的记载，距今已有2000多年的历史。从品种上看，巴旦木属于蔷薇科、李亚科、桃属下的植物，是外来引进树种，杏仁则是蔷薇科植物杏或山杏的种子!02产地不同巴旦木是由波斯（如今的伊朗地区）传入我国的，目前在我国的主要产地集中在新疆的喀什地区。新疆属于早晚温差较大的大陆性气候，日照时间较长，因此比较适合巴旦木的生长，新疆巴旦木的产量也一直位居新疆各类干果靠前位置！

正宗新疆亚胜健康之家商家入驻

　　”巴旦木外壳薄脆种植户总结的一点，就是外壳薄脆.在所有坚果中，你如果实在分不清哪个是巴旦木。你就看一下他们的外壳，一般情况下巴旦木的外壳都比较零碎.这是由于在运输过程中，磕碰的原因造成的.巴旦木价格偏高巴旦木的价格，在超市中可以说是偏高类型的。一般来说，在超市中巴旦木的价格基本上都是在25元一斤左右的价格!这也是我们在不知道哪个是巴旦木的情况下，确认的其二个方法.巴旦木呈黄褐色种植户所总结的第三种方法，其实需要有一定的判断力!

　　随着生活质量的不断提高，一些不常见到的物品零食都逐渐成为人们的日常。就比如巴旦木这种坚果类零食，在大多数超市中已经随处可见.但是对于很多人来说，只知其身，不知其名。巴旦木长什么样？甚至巴旦木到底是什么，很多人可能都不太清楚。巴旦木不就是“桃仁”？有人说巴旦木不就是“桃仁”吗？他们的果子那么像，里面的果仁不也一样吗？其实说巴旦木是“桃仁”的人？大概是看到了巴旦木7月份的鲜果，所以才把巴旦木误认为是“桃仁”的!从晋到唐这段时间，中央政府一直未在云南地区设治，这一时期巴蜀及江南茶叶已发生了从生晒羹饮到蒸青饼茶的飞跃发展，然而普洱茶区却因缺乏与中国主流茶文化的交流而停滞不前。以致陆羽《茶经》也未把云南作为茶区列入，在此之前，出使南诏的唐使樊绰在《蛮书》中有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”的记载。宋朝时期，段思平夺取政权在云南建立大理国而独立于宋代版图之外，以致宋代盛行的龙团凤饼以及斗茶之风亦未在云南传播。