巴旦木鲜果因为外表状似核桃，但又相比核桃有点扁，因此巴旦木有一个别名“扁桃”！但可以肯定的是，巴旦木一定不会是“桃仁”！巴旦木和“杏仁”的区别巴旦木和“杏仁”的区别是什么？巴旦木仁在外表上，其实常被人误认为是“杏仁”！但是对于懂坚果的人来说，巴旦木和“杏仁”还是有很大区别的.巴旦木仁整体上较长，而且呈扁状!而杏仁整体上较短小圆润，呈椭圆形！而且一般来说，杏仁的外壳都比较坚硬!种植户：看这三点就足够了如果对于巴旦木的认识还是一知半解，有种植户就对此总结过，“看这三点就足够了！

　　二是单叶，一年生枝上叶互生，短枝上叶簇生状；叶片披针形或椭圆状披针形，长3-6公分，叶边有浅钝锯齿，叶柄长1-3公分，在叶片基部及叶柄上有2-4腺体！三是花单生，先叶开放；花萼圆筒形，裂片宽披针形；花瓣五个，长圆形，白色至粉红色，雄蕊多数，长短不齐，3-4月开花；核果斜卵形或长卵圆形，扁平，长4公分左右，表面密生短柔毛；果肉薄，成熟时开裂；核卵形、宽椭圆形或短长圆形，核壳硬，黄白色或褐色，表面稍光滑，有蜂窝状空穴；种仁味甜或苦，7-8月果实成熟!

　　随着生活质量的不断提高，一些不常见到的物品零食都逐渐成为人们的日常!就比如巴旦木这种坚果类零食，在大多数超市中已经随处可见。但是对于很多人来说，只知其身，不知其名!巴旦木长什么样？甚至巴旦木到底是什么，很多人可能都不太清楚!巴旦木不就是“桃仁”？有人说巴旦木不就是“桃仁”吗？他们的果子那么像，里面的果仁不也一样吗？其实说巴旦木是“桃仁”的人？大概是看到了巴旦木7月份的鲜果，所以才把巴旦木误认为是“桃仁”的。

　　巴旦木的外壳呈黄褐色，而且上面还有很多斑斑点点.其次巴旦木呈扁状，整体显长.在味道上，有一股木质清香味!巴旦木虽然价格上偏高，但是其营养价值也是很多人所热衷的地方.目前，我国巴旦木主要种植地除去新疆以外，河南三门峡地区也成为了国内的巴旦木主产地！其品种质量可以说，已经不输于国外的巴旦木品种！01品种不同巴旦木，又叫巴达木，学名为扁桃，俗称薄壳杏仁，是蔷薇科、李亚科、桃属植物！巴旦木属于古老的栽培树种之一，于1300多年前的唐朝时期，由波斯（现在的伊朗）传入我国栽培!

　　杏仁的分布范围则比较广，在我国东北、华北、西北等地区，均有种植杏树。杏树的品种有很多，因此对生长环境的偏好也有所差异，像山杏就偏爱海拔在700-2000米的丘陵和草原地区!从产地上看，巴旦木在我国的主要产地集中在新疆喀什地区，杏仁在我国的产地则分布较广，像东北、华北、西北等地均有栽培。03外观不同巴旦木和杏仁在外观上非常相似，不过多加辨认，还是能将它们从外表上区分开来。巴旦木的整体轮廓又扁又长，类似椭圆形，果壳较薄，里面的果仁为土黄色，个头要更大一些！

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　　杏仁，则属于蔷薇科植物杏或山杏的种子，有甜杏仁和苦杏仁之分.咱们国家也是杏的原产国，早在春秋时期，就已经有了有关杏树的记载，距今已有2000多年的历史！从品种上看，巴旦木属于蔷薇科、李亚科、桃属下的植物，是外来引进树种，杏仁则是蔷薇科植物杏或山杏的种子!02产地不同巴旦木是由波斯（如今的伊朗地区）传入我国的，目前在我国的主要产地集中在新疆的喀什地区.新疆属于早晚温差较大的大陆性气候，日照时间较长，因此比较适合巴旦木的生长，新疆巴旦木的产量也一直位居新疆各类干果靠前位置。

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