巴旦木的外壳呈黄褐色，而且上面还有很多斑斑点点！其次巴旦木呈扁状，整体显长！在味道上，有一股木质清香味。巴旦木虽然价格上偏高，但是其营养价值也是很多人所热衷的地方!目前，我国巴旦木主要种植地除去新疆以外，河南三门峡地区也成为了国内的巴旦木主产地.其品种质量可以说，已经不输于国外的巴旦木品种！01品种不同巴旦木，又叫巴达木，学名为扁桃，俗称薄壳杏仁，是蔷薇科、李亚科、桃属植物。巴旦木属于古老的栽培树种之一，于1300多年前的唐朝时期，由波斯（现在的伊朗）传入我国栽培!

　　，是在1753年正式命名发表的；别名还有八旦杏、八担杏等；在植物分类学中属于蔷薇科李亚科桃属扁桃亚属落叶中型乔木或灌木，栽培品种比较多！巴旦木原产亚洲西部，生于低中海拔的山区，常见于多石砾的干旱坡地，是世界上古老栽培种，由野生种进化发展而来；我国种植巴旦木已有1500年的栽培历史，在新疆、陕西、甘肃、山西、河南等地有少量栽培，适宜生长在温暖干旱地方!一是为落叶中型乔木或灌木，高度在6米以下，枝条无刺，有多数短枝，冬芽卵形，棕褐色！

　　杏仁的分布范围则比较广，在我国东北、华北、西北等地区，均有种植杏树.杏树的品种有很多，因此对生长环境的偏好也有所差异，像山杏就偏爱海拔在700-2000米的丘陵和草原地区!从产地上看，巴旦木在我国的主要产地集中在新疆喀什地区，杏仁在我国的产地则分布较广，像东北、华北、西北等地均有栽培!03外观不同巴旦木和杏仁在外观上非常相似，不过多加辨认，还是能将它们从外表上区分开来。巴旦木的整体轮廓又扁又长，类似椭圆形，果壳较薄，里面的果仁为土黄色，个头要更大一些.

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　　巴旦木鲜果因为外表状似核桃，但又相比核桃有点扁，因此巴旦木有一个别名“扁桃”。但可以肯定的是，巴旦木一定不会是“桃仁”.巴旦木和“杏仁”的区别巴旦木和“杏仁”的区别是什么？巴旦木仁在外表上，其实常被人误认为是“杏仁”.但是对于懂坚果的人来说，巴旦木和“杏仁”还是有很大区别的！巴旦木仁整体上较长，而且呈扁状！而杏仁整体上较短小圆润，呈椭圆形!而且一般来说，杏仁的外壳都比较坚硬!种植户：看这三点就足够了如果对于巴旦木的认识还是一知半解，有种植户就对此总结过，“看这三点就足够了.

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　　随着生活质量的不断提高，一些不常见到的物品零食都逐渐成为人们的日常。就比如巴旦木这种坚果类零食，在大多数超市中已经随处可见.但是对于很多人来说，只知其身，不知其名。巴旦木长什么样？甚至巴旦木到底是什么，很多人可能都不太清楚!巴旦木不就是“桃仁”？有人说巴旦木不就是“桃仁”吗？他们的果子那么像，里面的果仁不也一样吗？其实说巴旦木是“桃仁”的人？大概是看到了巴旦木7月份的鲜果，所以才把巴旦木误认为是“桃仁”的。

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　　”巴旦木外壳薄脆种植户总结的一点，就是外壳薄脆。在所有坚果中，你如果实在分不清哪个是巴旦木.你就看一下他们的外壳，一般情况下巴旦木的外壳都比较零碎!这是由于在运输过程中，磕碰的原因造成的！巴旦木价格偏高巴旦木的价格，在超市中可以说是偏高类型的！一般来说，在超市中巴旦木的价格基本上都是在25元一斤左右的价格！这也是我们在不知道哪个是巴旦木的情况下，确认的其二个方法。巴旦木呈黄褐色种植户所总结的第三种方法，其实需要有一定的判断力。