它以生态放养填肥后的建昌鸭为原料，经传统工艺腌制风干而成.其外形饱满、体干皮亮、丰厚紧密，玫瑰红色的肉质细嫩，香味浓郁，不肥不腻!凉山苦荞茶：凉山苦荞茶是四川省凉山州的特产，分为造粒型茶和全麦苦荞茶两种！这种茶具有开水冲泡后茶汤清亮的特点，口感醇厚，回甘悠长!布拖乌洋芋：布拖乌洋芋是四川省凉山州布拖县的特产，生长在海拔2600米以上的高寒山区！其皮薄、质嫩、淀粉含量高、富含花青素，口感好、耐贮存！金阳青花椒：金阳青花椒是四川省凉山州金阳县的特产，具有特别的香味和麻味.

　　凉山彝族自治州，位于四川省西南部，是一个自然风光旖旎、民族文化丰富的地区！以下是对凉山特产的简要介绍：会理石榴：会理石榴是四川会理市的特产，也是中国国家地理标志产品.其果大皮薄，籽粒饱满且呈紫红色，汁多味甜，含有丰富的维生素C和氨基酸，具有很高的营养价值。盐源苹果：盐源县是世界公认的苹果优生区域之一，盐源苹果以其色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆而闻名.苹果中富含多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力!

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　　米易巡检陆蔚赴会理，也留有诗句描述石榴花的美丽.品质特点：会理石榴果大皮薄，色泽艳丽，粒大籽软，味甜汁多，富含多种维生素及28种氨基酸！一般单果重400～500克，特大果重1250克，果皮厚度0。3～0!4厘米，色鲜，果皮绿黄色，阳面淡红色，有红彩霞；籽粒马齿状，水红色，晶莹剔透，每粒平均重0.55克!营养价值：会理石榴不仅口感鲜美，还具有很高的营养价值.它含有人体所需的多种维生素和氨基酸，可食部分比例高达57%，可溶性固形物含量高于15-17%，含游离氨基酸11种，水解氨基酸17种！

　　这些营养成分使得会理石榴成为了一种健康、美味的水果。产地环境：会理县地处四川省凉山彝族自治州西南部，山川秀美、资源富集!境内盛产青皮软籽石榴，素有“中国石榴之乡”美誉。会理石榴原产地位于西南横断山脉东北部，青藏高原东南边缘，区域内气候属国内中亚热带西部半湿润气候区，日照时数多，蒸发旺盛；雨量集中，干湿季分明!得天独厚的自然环境造就了会理石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多的内在品质。所获荣誉：会理石榴在多个场合获得了荣誉和认可!

　　它的外表并不十分光鲜亮丽，甚至有些“丑”，但是，正是这种外表的朴实无华，恰恰体现了其天然无污染的特点.生长环境：凉山冰糖心丑苹果生长在海拔2600多米的青藏高原边缘，这里没有任何工业污染，环境野生原生态，全年日照长达2700小时，非常利于苹果积累糖分!这里的昼夜温差大，白天温度可以达到30°，晚上则低至0°，昼夜温差让丑苹果甜度激增。口感特点：凉山冰糖心丑苹果以其脆甜的口感和丰富的汁水著称!咬一口，脆爽的果肉夹杂着丰富的汁液在口中迸发，既有浓郁的甜味，又带有一丝清爽的酸味，令人回味无穷！

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　　控制温度：更佳的储存温度是-5度到5度之间，这有助于保持苹果的糖心状态，避免因气温升高而使糖心消失.使用保鲜膜：将苹果用保鲜膜包裹起来，可以减少水分的流失，保持苹果的新鲜度和口感！会理石榴是四川省凉山彝族自治州会理市的特产，也是中国国家地理标志产品.以下是对会理石榴的详细介绍：历史：会理石榴栽培历史悠久，早在唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入皇宫。清朝时，知州叶树东到会理赴任，被红似丹霞的石榴花倾倒，即兴赋诗一首!

　　这种花椒颗粒饱满、色泽鲜艳、香气浓郁，是烹饪川菜的重要调料之一。冕宁火腿：冕宁火腿是四川省凉山州有名的传统美食，选用猪肉经过腌制、发酵等工艺制成!其色泽红润、香气浓郁、肉质细嫩，是凉山地区的特色美食之一。凉山冰糖心丑苹果是四川省凉山彝族自治州盐源县的特产，以其品质和口感而闻名.以下是对凉山冰糖心丑苹果的详细介绍：外观特征：凉山冰糖心丑苹果虽然其貌不扬，带着高原红的粗糙表皮和满身的果斑，但这正是它原生态、无污染的标志！

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