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阿坝特产平台是一站式B2B2C线上资源整合型平台,立足阿坝面向全国,随着互联网在各行各业的渗透,公司在特产行业做起了上下游产业和互联网的结合!目前我国特产行业的发展现状还存在较大差距,广大具有地域特色优势资源开发的产品还没有真正规模化进入市场!缺乏品牌、资源散乱、信息封闭、产品流通不畅等问题制约着特产行业发展!由于地域偏远市场辐射短,大部分特色产品面对较高的市场门槛望而却步,导致产业成长缓慢,涌现难!
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生态农产品以经销商销售为主,体验式销售、会员制销售、订单农业、社区团购等新销售模式发展不足!03生态农产品流通成本高、环节多冷链物流基础设施不完善生态农产品以生鲜产品为主,流通过程涉及环节多且复杂,往往经过总经销商、二级经销商以及县村级经销商等,导致流通成本高,这也是近些年来影响生态农产品价格频繁波动的主要原因!流通成本高、环节多,导致市面上销售的生态农产品价格虚高!虽然近年来我国冷链物流不断发展,但是整体上发展相对薄弱,存在冷链物流基础设施相对陈旧、保鲜技术不到位、缺乏专业人才等,直接影响生态农产品的可持续发展.
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随着人民生活水平提高,特别是在近年来零售业发展的带动下,各大城市在近年来掀起土特产热,如今在各大城市涌现出来一家家特产专卖店,各大超市也成为了特产销售的主要渠道!01新模式——将特产与其他产业结合由于特产行业的营销起步较晚,因此几乎没有一个成熟的产品策略和营销策略,同时由于进入门槛较低,很多商家一时间挤入这个市场想分得一杯羹,所以所有的产品就会在一种低档次的运行中,大打价格战!这样一来,受到资金的牵制,各个土特产店只能陷入在某一个地区恶性竞争的泥潭,而很难走出去。
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生态农产品市场发展已经进入快速发展阶段,但其产品产业链较短,80%以上为初加工产品,使得在市场上只能以较高的价格销售,并且目前生态农产品的品牌建设和营销发展相对不足,使得消费者未与生态农产品之间建立良好的信任机制,在同等情况下,消费者更倾向于购买售价更低的普通农产品,而农场为了维持运营不得不降低价格,劣币驱逐良币,导致生态农产品未能实现优价!总体上来说,生态农产品品牌建设及营销过程中存在的主要问题包括以下几个方面!
03国家政策助力农产品电商发展国家脱贫攻坚与乡村振兴等一系列政策为农产品电商市场带来发展红利.一方面,农村基础设施日益完善,网络覆盖面积不断扩大,为农产品电商的爆发提供了坚实的硬件支撑;另一方面,电商平台响应国家号召,大力发展农产品市场,挖掘新的增长动能,通过政策、资源、技术、服务等多方面助力农产品上行,不断完善农产品电商市场的软件条件!在政策的支持下,采摘端、分拣端、包装端等产业分工链将被进一步打通与规范,畅通农产品上行通道,农产品电商市场将进入快速发展期,市场前景广阔!
和桥豆腐干很有名。
竹笋干也是。
还有乌米饭。我觉得乌米饭是最有特色的一样了。
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乌米饭的传说
乌饭树之树叶浸汁渍米做成乌饭,闻来清香,吃来甘美,是江南百姓之美味主食。
乌饭树汁中含有名贵的天然黑色素,对血液循环有调节作用,除做乌饭的原料之外,可晒干制茶或提取后作健康饮料。
《新安志》“南烛”条载:“丛生春晚,苗叶红赤,照耀山谷。道家用以馏饭,故又谓之青精饭。”南烛即乌饭树,属杜鹃科常绿灌木,叶草质,椭圆状卵形,新叶鲜红,老叶深绿;总状花序腋生,花冠白色;浆果球形,成熟时紫黑色,初夏徽州人采摘乌饭树嫩叶(也可用茎、果),洗净后捣烂放入锅中,加入适量的水和少量的明矾,稍加热,滤出汁液。
将糯米洗净浸泡于该汁液中着色,约经半天取出,煮成熟饭,乌亮喷香。有的在饭内添加少许火腿片,其味更佳。吃乌饭一般在农历四月初八日,有“四月八,吃乌饭”之俗。相传古时江南有一名叫傅相的员外,夫人刘氏中年生一子,取名萝卜。后来父子双双出家,刘氏因思夫念子染成重病,一日在妻弟刘五的劝说下,破戒开荤,触怒阎罗天子,遂被打入十八层地狱,沦入饿鬼道。
其子生性至孝,在地藏菩萨的相助下,常去为母送饭。儿子每次送饭都被饿死鬼抢走,母亲仍挨饿。后来儿子发现山上有一种树叶能将白米染成黑饭,且味道更好,就试煮了一次送到地狱,饿鬼发现饭是黑色的,均不敢吃,此后刘氏就再没有饿过肚子,这天恰好为四月初八日。
后来人们为防自己死后饭被饿鬼抢食,就在四月初八这天吃起了乌饭。
在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃,而更多的则是在四月初八这天吃。