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滚筒式自动炒菜机采用电磁加热,操作方便,主要内简体、外简体、架体.加热装置、控制箱等组成该设备采用滚筒旋转加热的方式,使物料在滚筒内受热均匀无死角。商用滚筒炒菜机,主要采用电磁加热方式加热,分段式多火力调节,目前被广泛广泛应用在商业餐饮领域、特别是商用连锁餐饮企业应用效果最佳,比如做炒饭,广东美味源电器有限公司,美味源电器,炒粉,小炒,效果非常好。
滚筒炒锅用途:广泛应用于商用厨房、大型连锁餐饮酒店、也适用于大型宾馆、饭店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂、连锁餐饮企业等!在实际使用的过程中1人可以炒3台,是大厨的好帮手,业主的省钱利器,安全可靠就选,美味源电磁滚筒炒菜机
滚筒炒菜机功能特点:
1、自动控制温度,可实现火力大小调节,方便操作,可实现产品的标准化生产。
2、搅拌均匀无死角,自动倾斜出料,节省人力,降低劳动强度,提高生产效率,电磁炒菜机大型商用,可连续生产作业。
3、该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题,在节省人力成本的同时,提高菜肴品质。
4、由于处理量大、自动化程度高,有效提高了工人生产效率。
5、能够大幅提高各大餐饮场所炒菜效率的全自动烹饪设备,可以提高餐厅出菜效率。
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自动炒菜机优点:
一、减少炒菜人工成本 厨师的薪酬、人力成本越来越高,而且好厨师也难请的到。
二、不需要人员看管着你 把事先准备好的主料、铺料和佐料放在一起直接投入、设定全自动炒菜程序后,电磁炒菜机大型商用,我们推荐电磁炒菜机大型商用,炒菜的过程中自动进行无须专人翻炒和照看,现用现会。
三、避免味道不稳定 随着人口的流动、厨师的情绪变化而导致每次出的菜品味道差距大、无法稳定住客户。
四、保证菜品统一 众口难调,虽然有一个厨师团队但毕竟人数有限,无法综合各菜系的产品。
五、避免厨师难管理厨师流动大、随时都有可能请假离职跳槽等情况。
六、减少出菜时间 厨师炒菜程序繁琐、每次放配料和调味料都需要谨慎、且锅炉温度无法稳定、导致出菜时间久。