海鲜菇又叫蟹味菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上 。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌 。

其子实体群生至丛生。菌盖表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花纹。菌褶近白色，重庆市人间美味贸易有限公司,东升蔬菜经营部,与菌柄圆弯生，密集至稍稀。蟹味菇侧向生长时菌柄偏生，孢子印近白色，阔卵形至近球形。
目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。多为工厂化栽培。
蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，找大棚海鲜菇配送,海鲜菇厂家相关，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。

平台背景介绍：“中国食用菌电商”是中国弟一家最专业的食用菌全生产链的B2B2C食用菌产业全网营销平台，主要是便民、放心、安全 、健康 的理念的本平台致力于整合食用菌行业的设计、生产、采购、施工、运维等环节，大棚海鲜菇配送,海鲜菇供应商相关，并延伸到食材行业全产业链的生产、加工、服务、销售各领域，提高食材行业的资源配置能力和使用效率，帮助更多的企业拥抱互联网！
“中国食用菌电商”为响应国家互联网 行动计划的号召，找大棚海鲜菇配送,海鲜菇供应相关，致力于整个食材行业产业资源整合，帮助更多的商家真正实现“新零售”，降低宣传成本、减少中间环节，助力食材产业更快、更高效发展。同时，本平台坚持以消费者为核心，提供食材产业最专业、最优质、最便捷的产品和服务。“中国食用菌电商”已获得互联网信息中心权威认证，平台将提供行业最专业的服务，确保各加盟企业诚信经营，消费者放心消费。现诚邀您成为“中国食用菌电商”平台商家，真正实现互利共赢、资源共享！共同把“中国食用菌电商”电商平台推向全国！走向世界！！！

1、技术优势：平台有专业的技术团队（万商云集（重庆）科技有限公司）做支撑，保证平台的正常运行。万商云集简介：万商云集源于2004年，是一家专注于IT应用服务领域的互联网企业，始终致力于为广大企业提供基于品牌保护、品牌推广、品牌应用的完整解决方案，并与ICANN、CNNIC、百度等国内、外多家知名大型机构、公司达成战略合作关系。公司现拥有多家分公司，遍及华南、华中、华北、西南、西北等地，员工超过1000人。公司在2017年提供的产品服务主要分为两个方面：企业基础服务，提供：域名注册、商标注册、版权申请、知识产权服务等企业IT应用服务，推出了行业技术领先的K 平台，产品包括： K 多屏、K 商城、K 微产品，云商多店铺系统等。2、运营优势：（1）平台已经搭建完毕，可以借力线下店铺的开业启动直接进行线上的招商，直接进行线上运行；（2）平台是专为食材行业打造的电商批发城平台布局和设计符合线下商家的应用需求；（3）平台是集电脑、手机、微信三终端一体的B2B2C的大型电子商务平台，可以满足消费者不同的消费体验。（4）平台有技术公司作为运营策划支撑，可以帮助平台在招商，推广时更好的落地。