壳聚寡糖是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。

  壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖，是聚合度2-20的糖链。

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  产品名称：壳聚寡糖

  主要成份：壳聚寡糖

  英文名称:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE

  外观：淡黄色粉末

  粒度：≥80目

  PH值(1﹪水溶液)：5.0-7.0

  水分：≤10﹪

  灰分：≤1﹪

  不溶物：≤1﹪

  脱乙酰度：≥85﹪，≥90﹪，≥95﹪

  平均分子量：<1000，<3000，<5000

  重金属(以铅计)≤10.0ppm

  菌落总数：≤1000CFU/g

  大肠杆菌：阴性

  沙门氏菌：阴性

  贮藏：避光、密封、在阴凉处保存。

  用途：拥有保健功效 延缓衰老 天然食品防腐保鲜剂，壳寡糖也叫壳聚寡糖，台湾专业壳聚寡糖功效,进口效果好，也称几丁寡糖，学名β-1，4-

寡糖-葡萄糖胺，是以壳聚糖为原料，经生物技术降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖在人体内吸收率近100﹪，台湾专业壳聚寡糖功效,专业购买，其功效是壳聚糖的数十倍。

本公司生产的壳寡糖系列产品是采用专一性酶解法工艺生产的优质壳寡糖。所使用的壳寡糖酶是拥有自主专利产权的重组壳聚糖酶，可将壳聚糖水解为不含单糖的壳寡糖(平均分子量可达1000)。

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  壳聚寡糖的用途

  把高分子壳聚寡糖通过独创的微波物理法加工成水溶性低分子的壳寡糖，是继基因工程、蛋白质工程后又一个崭新的生物技术，被称为是第三代生物技术，可广泛地应用于农业、食品、化工、能源、环保、医药等领域。

  1.农业领域

  壳聚寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性,

对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用，对小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用，可以开发为生物农药、生长调节剂和肥料等。

  2.日用化工领域

  壳聚寡糖具有明显的保湿，活化机体细胞，阻止皮肤粗糙和老化，抑制皮肤表面有害菌滋生、抑菌抗皮肤病和吸收紫外线功能等功效，可以应用在保湿、抗皱、防晒等类型的护肤品中;壳寡糖还具保持头发表面的成膜通透性，湿润易梳理，并能抗静电、防灰尘、止痒去头屑，应用于护发用品中。

  3.生物兽药领域

  利用其抗菌作用，预防或治疗由金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌、放线杆菌、突变链球菌等细菌引起的动物疾病;利用壳聚寡糖促进伤口愈合的功能，可用于动物外伤或

骨折的辅助治疗;因为其具有降血脂的作用，还可用于宠物肥胖症的治疗;由于羧甲基壳寡糖对铁离子、锌离子和钙离子等均有良好的络合能力，有望制成新的天然

补铁剂、补锌剂和补钙剂。

  4.饲料添加剂领域

  壳聚寡糖无毒、无热源、无变异，调节动物肠道内微生物代谢活动，台湾专业壳聚寡糖功效,口碑好的价格，有选择地活化、增殖有益菌生长，降低胆固醇及血脂含量，提高免疫能力和瘦肉率等作为饲料、饵料添加剂，壳寡糖对提高畜、禽、水产动物(鱼、虾、贝、参)的免疫力、抗病力及促生长等效果十分显著。壳寡糖还具有阻碍病原菌生长繁殖的功能，能促进蛋白质合成、细胞活化，从而提高畜禽生产性能。

  5.医药领域

  对人体的免疫调节、抗肿瘤、降血脂、调节血糖、改善肝脏和心肺功能及其他多种生理功能有着重要作用。

  6.食品领域

  乳品：作为肠道益生菌(如双岐杆菌)的活化因子，山东卫康生物医药科技有限公司,卫康生物医药,增进钙及矿物质的吸收。

  调味品：作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。

  饮料：应用在减肥瘦身、排毒养颜、免疫调节等功能性饮料中。

  果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗菌防腐的功效。

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