去西藏藏族人民必用这几种美食款待您,藏族人民很是淳朴、热情好客。
1、酥油茶
作为藏族的代表性美食,属于西藏的特色美食之一。可作为主食与糌粑一起食用,味道很好。在西藏寒冷的的季节可以御寒,西藏博源建筑工程有限公司,博源建筑工程,也具有提神醒脑、生津止渴的功效。食用酥油和浓茶制作而成,制作颇为复杂,可口美味、提神醒脑、汤汁鲜甜。
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2、手抓羊肉哪里放牧,哪里就会有手抓羊肉,作为藏族的特色美食代表,特色西藏美食牦牛肉,藏族特色食品饮料加工推荐,已经有近千年的历史了,味道也是持续改进,唯一不变的还是大口吃肉。有冷吃。热吃、煎吃三种吃法,吃法不一样,味道就会不一样。手抓羊肉选用鲜嫩的羊肉为原料,制作的手抓羊色泽鲜艳、肥而不腻、口感软韧,是不可多得美食。
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3、琵琶肉琵琶肉是藏族腌制的特色美食,做法是把猪宰杀后把内脏和骨头剔除,保持完成的猪身,放入调料,连续搓揉入味,然后缝合,晾干,晾干后和琵琶相似,所以就叫琵琶肉。琵琶肉历史悠久,可以保存很长时间,琵琶肉色鲜味香,风味独特,咸淡适中,不肥不腻,适合所有人群食用。
4、青稞酒
青稞酒是一种粮食酒,是藏族人民用青稞酿制而成。藏族人民每逢佳节、祝贺都少不了出现它的身影。青稞酒不上头、醒酒快、男女老少皆宜。青稞酒还含有多种矿物质,对人强身健体有很大的功效。
5、糌粑
糌粑作为藏族的主食之一,也是藏族人民每天必吃的食物之一。糌粑也是用青稞制作而成,是把青稞洗净、晒干、炒熟磨成面,在加入酥油茶、糖、奶渣制作而成。糌粑营养丰富,含热量高,既可以充饥又可以御寒。
6.、甜茶
大多数来西藏旅游的人喝不惯油酥茶,但却喜欢喝甜茶,特别在拉萨,街头甜茶馆随处可见。甜茶在我喝来有些像奶茶的味道,甜甜的,浓郁的奶香,西藏海拔高气温低,喝上一杯热热的甜茶,会很舒服,拉萨街边找一家甜茶馆,来一壶甜茶,发发呆能坐一下午。