藏香猪
产品说明
藏香猪又名“琵琶猪”,被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪为脂肪型猪种。饱和脂肪含量很低,不饱和脂肪含量较高。皮薄,肉质鲜美丰腴,营养丰富,是藏族喜爱的食物。当地藏香猪放养在山林间,常食用虫草(虫草有黄草、白草之分,结布村山间多白草)、松茸、蕨麻(人参果)等野生药材,因此不仅肉质上乘,甚至猪粪都被收购用作藏药药引。藏香猪成长周期较长,正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般,通常一年可繁殖2次。生产能力与饲喂料营养成正比例相关。一次产仔8头左右。藏香猪因为它独特的营养地位,原生态的成长环境和鲜美的滋味,木里鼎貝曲生态旅游开发有限公司,鼎貝曲生态旅游,被称为“高原之珍”。随着养殖业的发展,藏香猪的养殖也呈多元化态势。在餐饮文化更加理性的今天,对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇,逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川 宁夏 江西 河南 河北 山东 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手,形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。
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去年,新和镇新和社区居民覃纪武投入15万元建成黄沙鳖养殖场。该养殖场占地面积约4.5亩,养殖黄沙鳖3千多只,每只约0.5公斤,我们推荐凉山藏香猪市场价格,藏香猪养殖基地相关,主要采用池塘蓄养,主要喂养小鱼、虾、螺等,经2-3年饲养即可长成出售。经用纯天然的饲料以及在无污染的自然条件下驯养的黄沙鳖,肉味鲜美,营养丰富,南宁、崇左、大新、龙州等广大消费者纷纷前来订购,目前市场价为每斤80元左右。该项目得到上级部门的高度重视和大力支持,江州区水产畜牧部门对此项养殖进行全程技术跟踪指导服务,并做好黄沙鳖专业技术管理人员的培训。覃纪武高兴地说:"养殖龟鳖有赚头,又有技术人员来培训和指导,我的钱袋子越来越鼓,真是太好了!"
去年下半年,我们推荐凉山藏香猪市场价格,藏香猪项目相关,在全球金融危机的影响下,华忠水产遭遇瓶颈,韩国、俄罗斯等地客户的订单锐减,出口额直线下降。面对窘状,公司果断决定尽快研制新产品——鱼糜系列产品。鱼糜是一种新型的水产食品,以鱼肉为原料,将鱼肉粉碎,加食盐等进行擂溃成粘稠的鱼肉糊,成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于它调理简便,细嫩味美,又耐储藏,适合城市消费,是一种很有发展前途的水产制品,在浙南地区还是一项新产品。
该乡组织茶叶、板栗、药材等林特产业大户到河南、安徽等地学习参观,邀请邻近苗木花卉种植大户“现身说法”,算经济增长账、生态效益账,充分调动大户投身产业的热情和积极性。针对山场分布特点,坚持顶层设计、科学布局,制定了苗木花卉产业发展规划,促进农村人力、土地、资金、技术、市场的优化组合,实现土地资源向土地资本转变。通过点线结合、集中连片,引导种植大户扩规模、上档次、增效益。该乡还成立了产业发展工作专班,正宗凉山藏香猪市场价格,猪肉零食相关,责任到人、规划到村,充分利用乡情、亲情、友情招引在外成功人士回乡投资兴业,目前已成功引进林特公司、林业生态示范园建设项目2个,计划总投资2亿元。据统计,今年来,全乡新建苗木花卉产业基地8个、面积1200多亩。
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