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中高端酱香型白酒/纯粮酿造粮宸酒招商/广州品酱食品有限公司 一个不起眼的四合院,一个普普通通的仓库,走进去却别有洞天,大大小小的瓦缸整齐排列,一股淡淡的酒香在空气中弥漫——1000余平方米的仓库,囤积了200吨粮食酒。 綦江古南街道鸿福老陈酒坊的主人刘洪才30岁出头,正是有想法、有干劲的年龄,从没做过酒生意的他,居然敢大起胆子窖藏这么多酒。 认识陈酒 “中国五千年文明史,酒文化源远流长。比如说‘女儿红’,早在晋朝,生女儿的人家一定要酿几坛酒深埋地下,待女儿出嫁时再挖出来喝,这就成了后来闻名天下的‘女儿红’……”刘洪提起酒文化,眼中闪着兴奋,话也停不住了。 真正让他决心藏酒,源于前几年一个朋友约他喝一坛藏了8年的包谷酒。原本普普通通的酒,经历8年的窖藏时光,喝起来格外醇,而且喝了不上头。 “8年前几块钱一斤的酒,被炒到200块钱一斤,朋友还是好不容易才买到。”刘洪说,喝了那坛酒,他认识到,时间可以让酒更香,也可以让酒的价值得到提升。 选购美酒 这坛酒“劲儿”真够大,让刘洪下定决心:投资做酒生意。 于是,去年4月份,鸿福老陈酒坊开门了。 酒坊的仓库,过去是一家五金仓库,像地下室一般恒温,夏天最热的时候也才26℃——刘洪费了好大的劲儿才寻到这一块宝地。 刘洪给自己定了3条选酒的标准:必须是质量可靠信誉良好的大酒厂;必须是正宗粮食酒;必须是高度原浆。 浓香型白酒以宜宾产的酒为代表,酱香型白酒以贵州茅台镇产的酒为代表。刘洪在宜宾呆3个月,在贵州呆8个月,通过品酒选定酒厂,然后泡在酒厂,全程了解酒的制作过程。 “花这么多时间和精力,并不是去学烤酒,而是为了保证窖藏酒的质量好。”刘洪说。 本地高粱酒,刘洪也有窖藏,当然,也是经过他精心挑选的高度酒。 藏酒必须用瓦缸,刘洪花60多万元买了大大小小2000多个,最大的装1000斤,最小的可以装30斤。 200吨烈酒进仓库,一共花了他600万元,手头的钱不够了,刘洪卖了2套房子。 经营酒坊 美酒运进仓库,刘洪将他们分装在酒坛中,用皮纸封口,贴上标签,注明酒的名称、窖藏时间。这一套,完全是仿照宜宾那些大酒厂的窖藏方式。 好酒装了满满一仓库,但刘洪并不着急卖出去。 面对闻讯前来购买的人们,刘洪只拿出很少一部分,按照市场价销售,零售业务主要是让他“赚点小钱维持经营。” “现在卖,不足以赢得口碑和良好的市场效应。”刘洪说,酒是陈的香,至少等两年,他才开始卖这批酒,那时,这批酒至少增值50%。要是过5年,酒的价格必将翻两番。 而且,他还想出一个办法,鼓励客户买了酒藏在他的仓库,每斤酒每年收1元的窖藏费。他说:“这批客户,或许几年过后,就是我最有效的宣传员哟!”
除了涉足高新尖机电一体化特种设备,天浩集团旗下广东华仁酒业有限公司还主营高档酱香型白酒——天楠酒,拥有陈酿经典、15年品鉴、30年窖藏系列高档酱香型白酒,还推出了国内首个以感恩为主题的高档酱香型感恩酒,并提供私人订制。华仁酒业拟重金打造创新商业模式下的基于含权消费持续受益的会员制物流网购物平台,欢迎有投资能力和消费能力的各界人士加盟入会。 据了解,广东华仁酒业成立于2013年11月,其全资收购的贵州省仁怀市茅台镇华星酒业有限公司位于我国酱香型白酒核心产区,位列贵州百强酒企第六位,致力于打造中国正宗、高档酱香型白酒。
传承古法工艺酿造,经陈年窖藏,诸味协调,酱香明显,口味细腻,为馈赠及喜宴庆典之佳品
香型: 酱香型白酒
原料: 水,高粱,小麦
酒精度:53% VOL
大曲酱香粮宸酒代理-性价比高酱香酒价格-广州品酱食品有限公司
规格:500ml*12/箱
酿造工艺:固态纯粮大曲酿造
“系列酒的运营多年来都不温不火。从前系列酒的定位是以培育酱香型白酒消费群体为主,现在市场变了,未来系列酒将被定位成贵州茅台一个新的经济增长点。”上述内部人士向记者表示,“从前没有重点做系列酒是因为产能不足,加上培养一个熟手工人就要5个月时间,现在大环境变化了,现行的系列酒销售运作体制已经不适应市场的变化。”茅台系列酒以四酱为代表,包括了汉酱酒、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾等中低端产品,2013年年报显示,系列酒销售额为18.65亿元,仅占整体销售额的6%,毛利率也远远低于茅台酒。 .广州品酱食品有限公司___中高端酱香型白酒/纯粮酿造粮宸酒招商/广州品酱食品有限公司