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猪肉哪里买?猪肉价格是多少?猪肉加盟多少钱?猪肉供应商选择哪家?肉又名豚肉,成都世昌荣发商贸有限公司肉制品商城,成都世昌荣发商贸,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。成都世昌荣发商贸有限公司成立于2015年2月,后于2018年3月更名为成都世昌荣发商贸有限公司,专注于为各类餐厅提供国内外牛羊肉、奶酪、西日韩泰餐等调料。其专门打造的肉制品商城,可以为您提供冻品,水产海鲜,干杂,粮油,烟酒糖果饮料,蔬菜水果,四川猪肉批发,营养猪肉商城,腌制品,土特产,烘焙饮品,酒店日用品,香料,牛肉,羊肉,我们推荐四川猪肉批发,黑猪肉相关,四川猪肉批发,冷鲜猪肉,猪肉,鸡肉等各种肉制品的销售,欢迎广大需要肉制品的需求者前往选购。其可以为您提供品质优良,价格实惠的猪肉,欢迎想要购买猪肉的需求者致电咨询。
猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。 特级:里脊肉; 一级:通脊肉,后腿肉; 二级:前腿肉,五花肉; 三-级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。 不 同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。" 营养价值营养价值: 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
猪肉 每100克含可食用部分 73克热量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA钙(毫克):6蛋白质(克):17 B2核黄素(毫克):.18 MG镁(毫克):12脂肪(克):28 B5烟酸(毫克):2.6 FE铁(毫克):1碳水化合物(克):0 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.01膳食纤维(克):0 VE维生素E(毫克):.48 ZN锌(毫克):1.77维生素A(微克):8胆固醇(毫克):79 CU铜(毫克):.19胡罗卜素(微克):.6 钾(毫克):188 P磷(毫克):142视黄醇当量(微克):57.6 钠(毫克):76.8 SE硒(微克):6.87。 食疗价值: [性能]味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。[参考]肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。[用途]用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。[用法]煮汤,入菜肴。
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