卡塞雷斯侯爵桃红
年份:2017葡萄:丹魄、歌海娜
色泽:桃红色香气:玫瑰花,红醋栗
醒酒时间:无需醒酒
特别推荐:与奶酪、蛋糕等甜食同食
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桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。随着葡萄酒消费中心向中国的转移,中国葡萄酒的消费结构日趋合理,桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿,越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上,而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影,桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势。酿酒用的葡萄分为两种,一种是用来酿造红葡萄酒用的黑葡萄类,这些葡萄肯定是深红至黑色的;另一类是为酿造白葡萄酒的白葡萄类,这一类葡萄大部分是青绿色的,比如霞多丽/莎当妮/Chardonnay, [1] 长相思/白苏维翁/Sauvignon Blanc,雷司令(Riesling)等,但是也有小部分时红色的,比如琼瑶浆(Traminer),威格妮和某些克隆的灰皮诺等。而桃红,却可以游任于两大类葡萄之间酿造。
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