负压乳化缸_乳化相关-广州番禺区一南洋食品机械设备厂

公司名称：广州番禺区一南洋食品机械设备厂
联系人：娄苗苗
手机：13902200853
公司地址：广州市番禺区石碁镇莲塘村路段海涌旁5号二区四座05

乳化

产品名称：负压乳化缸_乳化相关-广州番禺区一南洋食品机械设备厂
产品价格：面议
产品数量：0
保质/修期：1
保质/修期单位：年
更新日期：2019-10-14

产品说明

本机组有操作简便、性能稳定、均质性好、生产效率高、清洗方便、结构合理、占地面积少、自动化程度高等特点。

逆向慢速刮壁搅拌，特殊型刮壁紧贴锅壁及锅底，转速: 0～40rpm 变频调速。底部高速均质头，利用均质搅拌桨的高速转动来进行分散和乳化，转速: 0～3500rpm变频调速。内置真空泵，负压乳化缸,发蜡其他食品、饮料加工设备釜，采用真空吸料，能有效防止粉体物料飞扬。整个工序在真空条件下进行，防止物料在高速搅拌后产生气泡。配有CIP清洗系统，容器与物料接触部分均采用SUS316L材料，内表面镜面抛光300EMSH(卫生级)。本机组完全符合GMP要求制造，是目前国内最先进，最理想的膏霜生生产设备

操作说明

1. 入料方式

A. 将桶盖打开直接将原料投入（升起前请注意锅内真空是否已经排除）。

B. 或利用真空泵将原料吸入主锅内。

2. 出料方式

将锅盖升至最高，利用手动倾倒出料。（升起前，请注意锅内真空是否排除）。

3. 乳化均质

本产品是采用德国EKATO技术，采用底部电机高速旋转（2880转/分钟），产生的离心力对边缘的撞击来切割分子。上搅拌采用变频器调节电机的频率（无级变速0-50HZ），采用进口4F聚乙烯做刮壁搅拌，使反应锅里面的物料上下翻滚。在整个乳化均质过程中，是通过上搅拌的顺时针旋转和底部均质高速的逆时针旋转，来充分混合物料。通过这样的结构，广州番禺区一南洋食品机械设备厂,使粘连反应锅壁上的物料能够得到充分搅拌，做到了理想状态的无死角，利用高速剪切分子的作用，让你的产品在一定的温度控制下，有效增强产品的温度性和光泽度。

4. 真空泵：

高粘性乳化物，特别是乳箱，负压乳化缸,蒸汽其他食品、饮料加工设备缸，软膏类产品等在制造过程中，最容易遭遇的问题是在高速乳化或搅拌过程中，有空气混入制品中产生气泡，而这些气泡会产生污染并产生酸化。我们在操作真空泵时，负压乳化缸,蒸汽其他食品、饮料加工设备锅，必须待产品为乳化完全状态，而且温度不宜过高，最理想的温度是在50℃以下。避免在高温时使用，因为使用容易造成将内槽的蒸发水分吸走，会影响产品的软硬度。而且在高温中操作真空泵时，产品会很快的上浮，本机设有自动真空控制，当产品上浮达最高点位置时，请暂时关闭真空，待产品下降时再次开启真空，如此反复操作几次，等产品上浮力不打时，再让真空持续运作。

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