化工原料速冻库/北京比泽尔/重庆夏雪制冷设备有限公司 速冻库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在速冻库冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。速冻库快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在速冻库冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。 速冻库快速冻结食品具有如下优点： （1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体 （2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少 （3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度 （4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应 （5） 食品在速冻库中冻结的时间越短，就越有利于提高设备的利用率和连续性生产，多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，提高速冻食品的质量。 重庆夏雪制冷设备速冻库特点 技术先进： 重庆夏雪制冷设备速冻库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。 材料新颖： 速冻库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。 装拆方便： 速冻库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 　　第四，积极推进节能减排和资源回收再利用工作。通过技术进步，挖掘潜力，持续提高家电产品能效水平，深入开展产品节能、节水技术研究;开展空调制冷剂替代，完成冰箱、冷柜、电热水器发泡剂HCFC-141b替代;开展家电工业环保材料和环保技术的研究和应用，推动家电产品向环保方向发展;引导家电企业积极参与废弃家电的回收和处理工作，建立覆盖全国范围的废弃家电回收处理体系;推广清洁生产机制，引导企业在生产环节中推进材料和能源循环使用，减少制造过程中污染物的排放，降低生产过程中的能耗。 8月29日，昊华西南化工有限责任公司又一新产品四氯乙烯（PCE）首车发运，这标志着该公司在国内率先将四氯化碳（CTC）转产四氯乙烯（PCE），并实现工业化生产，填补了国内CTC转产PCE技术的空白。项目建成达产后预计每年可处理四氯化碳上万吨，年销售收入可达近亿元。该项目将为国内甲烷氯化物企业有效处置四氯化碳起到示范作用。 自上世纪30年代起，制冷设备的制冷剂、电子线路板、精密金属零部件的清洗剂和灭火剂，使用了大量的人工合成氟氯化学品。这类物质对臭氧层的破坏已成为全球性的重大环境问题。四氯化碳是甲烷氯化物的一种，主要用于生产氟制冷剂CFC－11和CFC－12。为保护臭氧层，我国承诺将在2010年完全淘汰CFC－11和CFC－12。近年来，我国加快了四氯化碳及CFC－11和CFC－12的淘汰步伐，并停止进口四氯化碳。 但在现行的甲烷氯化物生产装置中，不管采用何种工艺，都要联产出一定量的四氯化碳。解决附带产出的四氯化碳，目前主要有两种处置方式：一是焚烧，但这造成了资源浪费，而且每吨的处置费用高达3000多元；二是转产，以四氯化碳为原料生产市场需要的化学品，这是最积极和最具实际应用价值的废物资源化处理方式。 昊华西南公司是国内最大的甲烷氯化物商品生产基地，针对公司生产实际情况，该公司决定投资建设1.2万吨/年四氯乙烯装置，对四氯化碳进行转化。该项目于去年8月21日开工，今年8月4日项目建成并打通流程，产出优质产品。 四氯乙烯是重要的特殊溶剂，目前市场需求稳步增长，特别是干洗级四氯乙烯我国完全依赖进口。 昊华西南公司董事长兼总经理彭布尔介绍，四氯化碳转产四氯乙烯项目是为削减四氯化碳而开工建设的一个循环经济项目，在将破坏臭氧层的四氯化碳转化成无害物质的同时，实现了工业废弃物的综合利用，为国内甲烷氯化物生产企业有效处置四氯化碳起到了示范作用。 摘要：随着新能源和可再生能源的发展，开发和利用新能源和可再生能源成为可持续发展的重要组成部分。太阳能吸附式制冷技术系统简单，不需要精馏设备，系统不会再冷凝温度较低的情况下出现烧干状况，当然本文也对这一制冷技术的问题进行了简要讨论。　　1.不同制冷需求的余热制冷技术　　制冷技术目前最为普遍的应用为空调与冷冻。其中空调主要用于夏季房间内的制冷，冷冻则广泛地应用于制冰、食品储藏以及化工流程。　　目前在空调的应用中，硅胶－水吸附式制冷机组以及溴化锂－水吸收式制冷机组均实现了产业化。其中硅胶－水吸附式制冷机组的特点是可以应用于50～90℃的余热回收场合，但存在着cop较低的特点，cop仅为0.4～0.6。溴化锂－水系统可以用于90℃～200℃余热的回收利用，其中单效系统的cop为0.6～0.7，双效系统的cop为1.1～1.2。200～230℃的余热可以采用三效系统来回收，三效系统的cop可以达到1.5～1.6左右。但是由于三效系统存在着难以解决的腐蚀问题，所以其实用化仍然需要一个长期的研究过程。　　对于冷冻工况，目前余热驱动的制冷技术仍然没有成熟的产业化的产品。冷冻工况可用的吸收式制冷工质对为氨－水工质对。氨－水工质对的单效系统驱动热源温度为120～130℃，在空调工况的cop为0.6左右。对于冷冻工况cop则为0.2左右。氨－水工质对的gax循环可以利用150～160℃的热源驱动，冷冻工况下的cop也仅为0.3～0.4。氨－水工质对用于冷冻工况，其缺点在于精馏过程。氨－水吸收式制冷系统对精馏设备的要求较高，尤其在冷凝温度较低时，发生器极易出现烧干的状况。相对于氨－水吸收式制冷，将吸附式制冷技术应用于冷冻工况，其优点在于系统简单，不需要精馏设备，同时系统不会在冷凝温度较低的情况下出现烧干状况。　　2.太阳能吸附式制冷技术的研究价值　　新能源和可再生能源经过多年的发展已经开始在世界能源供应结构中占据一席之地，受到各国政府的广泛重视。开发利用新能源和可再生能源成为世界能源可持续发展的重要组成部分，成为大多数发达国家和部分发展中国家二十一世纪能源开发的基本选择。太阳能吸附制冷技术正是解决这一问题的有效途径之一，一方面，太阳能是一种用之不竭，取之不尽、随处可得的廉价、无污染且安全的可再生能源;另一方面，太阳能吸附式制冷技术具有结构简单、无运动部件、无噪声、抗震性好、使用寿命长、减弱热岛效应、满足环保要求等优点。而且，太阳能在时间和地域上的分布特征与制冷空调的用能特征具有高度的匹配性，这使研究太阳能吸附制冷技术具有潜在的、巨大的优势。　　3.太阳能吸附式制冷工作原理　　太阳能固体吸附式制冷原理:以某种具有多孔性的固体作为吸附剂，某种气体作为制冷剂，形成吸附制冷工质对，其中固体吸附剂是不流动的，而吸附介质是流动的。在固体吸附剂对气体吸附物吸附的同时，流体吸附物不断地蒸发成可供吸附的气体，蒸发过程对外界吸热实现制冷;吸附饱和后利用太阳能加热使其解吸。按照被吸附物与吸附剂之间吸附力的不同，吸附可分为物理吸附和化学吸附。物理吸附是分子间范德华力所引起的，而化学吸附是吸附剂与被吸附物之间通过化学键起作用的结果，吸附与脱附过程都伴随有化学反应。　　4.太阳能吸附式制冷技术的发展前景　　随着对太阳能固体吸附式制冷技术的不断深入，太阳能吸附制冷技术已经逐步向实用化推进，发挥其节能、环保的优势，有着广阔的应用前景和价值。例如：上海交通大学制冷与低温工程研究所提出了一种依靠吸附制冷原理制冷，结合太阳能通风筒强化自然通风的太阳能空调房，其特点在于一方面可充分利用太阳能吸附集热器和太阳能通风筒集热面有效降低房间的太阳热负荷;另一方面利用吸附床吸附制冷过程释放大量吸附热的现象，用于强化夜间自然通风。将太阳能吸附式制冷技术应用于家庭中央空调冷热联供也是一个很好的选择。　　因为随着中国经济水平的不断提高，家庭中央空调将成为一个新的消费时尚，家用中央空调在国内市场刚刚兴起，它不仅适用于家庭住宅，也适用于办公楼、写字楼及商用住宅公寓楼等场所。传统的写字楼或办公室通常采用大楼集中空调，没有集中空调则可能选择安装若干分体式空调机，但是这些都不是最佳选择。另外，太阳能吸附式制冷技术在列车食品冷藏、住宅小型化太阳能热驱动冷暖并供系统和汽车空调等系统中也有广泛的应用前景。如：　　（1）太阳能吸附式制冰与冰蓄冷相结合作为空调系统的冷源；（2）前一种方式与常规压缩式制冷或吸收式制冷相结合作为空调系统冷源，极类似与冰蓄冷系统运行模式中的部分蓄冷。但两种制冷量的匹配则要视建筑物的具体情况而定；（3）太阳能制备冷水与常规制冷方式相结合作为空调系统的冷源。　　5.吸附式冷冻领域存在的问题　　对吸附冷冻应用方面所存在的问题以及应用进行总结，目前在吸附冷冻领域所存在的主要问题有以下几个方面：　　（1）在低温热源的应用方面，对于低于90℃的热源，较为常用的工质对为活性炭－氨、活性炭－甲醇以及氯化锶－氨。这几种工质对由于存在着循环吸附量小、吸附动力性能差等缺点，导致其应用效果较差。如何开发新型的工质对以及新型的循环方式来提高吸附冷冻在低温热源方面的应用性能，是吸附制冷领域的一个难点问题。在中温热源应用方面，目前国际上的研究主要集中在船用吸附制冰方面。上海交通大学所研制的热管型船用吸附制冰机可以解决冷海水与烟气腐蚀问题，同时具有较高的换热效率与制冷效果。但是如何进一步简化这种系统，提高其可靠性，是其产业化过程中的一个关键点。在高温热源的应用方面，针对其较大的热应力与热量损失问题，国内外所提出的多级循环可以用于冷冻技术，从而提高吸附式冷冻过程的制冷系数。这种多级循环的研究目前还是处于理论分析阶段。其实用化效果则有待于进一步的验证。　　6.结束语　　太阳能固体吸附式制冷技术与电动压缩制冷相比还不是很成熟，但由于节能和环保优势，决定了它具有广阔的应用前景。同时，太阳能吸附制冷技术离不开政府的支持，建议政府有关职能部门能给予太阳能用户、单位以奖励，使太阳能吸附制冷技术逐渐被广大用户了解和接受，再加之大批在吸附制冷领域的研究人员的不懈努力，太阳能固体吸附制冷式制冷技术将逐步实现民用商业化，为社会的发展和人类的进步做出更大的贡献。 .重庆夏雪制冷设备有限公司___化工原料速冻库/北京比泽尔/重庆夏雪制冷设备有限公司