二十世纪来很多中式餐饮对厨房结构进行很大改革，特别是中式快餐业，采用中央供汽方式，既：在厨房的某位置设立锅炉房，由锅炉产生蒸汽供到厨房的每一个岗位，采用这种方式节能，是传统的1.5倍。电能蒸汽发生器为我公司 历经数年自主研发及自主创新的新型蒸汽发生器。具有操作简单、灵活性强、使用安全、节能环保等优点。

产品用途：

蒸霸厨具设备_玻璃网
主要用于需要蒸汽汽源输入的装置（如：蒸饭、蒸汤、煲汤、煲粥、烫粉、煮面及各类中式点心等所用的各类加热设备。）

一、参数

额定输入电压：380V～

额定功率：12KW~24KW（可选）

外形规格：挂墙式：650*350*900

安装方式：挂墙式（体积小、灵活性强）

二、优点

1. 市面销售的发生器多为落地式，体积大、占地面积广。我公司为考虑用户租地寸土寸金的实际问题，尽可能把餐厅空间利用上。除了落地发生器外还生产了挂墙式蒸汽发生器，不占厨房地面空间，只需挂在厨房任何的设备上面即可使用。小巧、灵活、方便

2. 目前商业化竞争激烈，好的地理位置有时没有大的用电负荷，从而在选址方面受到一定局限性。我公司也为用户考虑实际情况，可订做不同功率的发生器来达到用户需求。

3. 电能蒸汽发生器为一体化，水箱及水泵全部放置在发生器内，只需接上电源、水源即可，安装方便。

中山市巨伦厨具设备有限公司，位于广东省中山市，专研于中式快餐餐饮设备领域，关注中式餐饮行业的发展，分析行业进程中的密切需求与发展瓶颈，借鉴兄弟品牌——东莞蒸霸厨具多年的研发与制作经验及经营理念，从中式餐饮厨具设备的研发、设计、制造、销售，巨伦厨具都能够给您提供一站式的服务，解决中式餐饮标准化的问题！巨伦厨具拥有以下专业的中式餐饮标准化厨房设备产品：首创国内自带两组自动转换发热装置自带废汽回收热水器为一体的多功能蒸柜，自动数控、独立式数控恒温柜，电能、燃气蒸汽发生器，废气回收热水器，自动加水加米机，自动煮面机，自动煲粥机，自动烫粉机，自动煲汤加汤机，自动数控蒸汽锅、蒸汽烫粉面炉、蒸汽煲汤炉、蒸汽灼菜炉、蒸汽保温桶、炒炉等。放眼社会发展趋势，在追求绿色健康、高效环保的时代背景下，中式快餐餐饮业趋向于服务标准化、设备智能化，巨伦厨具利用产品与技术优势，致力解决中式快餐餐饮业发展过程中遇到的问题，更能解决你在厨房中遇到的油烟难题，实现与行业共同进步、稳健向前。

　　京芙田集成环保灶的功能外延化从单一的吸油烟机开始，发展到加上了灶具功能，加上了电热碗柜功能，加上了电烤箱功能、加上了电蒸箱功能，将来还可能有更多的常见厨房器具的功能加入到“灶”中，从而形成一个家庭厨房的主要电器的“电器单元”，承担着家庭厨房中绝大部分的电气化任务。京芙田集成环保灶功能的外延扩充，有可能改变大部分传统厨房器具的形态，有可能改变大部分消费者选购厨房器具的意识取向和使用厨房器具的行为习惯。 　　虾仁水蒸蛋，把鸡蛋和虾一块做成菜，中山市巨伦厨具设备有限公司,巨伦厨具设备,健脑益智，营养美味，在享受鸡蛋带来的味觉挑逗的同时又能在虾的美味中忘记自我，同时在享用的过程中又可以补充很多的营养，真是一道不可不学的美味。　　材料：　　鸡蛋3只；新鲜虾6小只；料酒：1/2小勺味极鲜酱油，1小勺香麻油，1/2小勺盐；葱两根。　　制作步骤：　　1. 把6只新鲜虾洗净去壳，嵌入式蒸汽炉,正腾节能蒸汽炉相关，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会　　2. 鸡蛋打进碗里，打散后加入少许适量盐调味，再加入1.5到2倍温水，嵌入式蒸汽炉,燃气蒸包子蒸汽炉相关，充分搅拌均匀　　3. 把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑），倒入小蒸碗内　　4. 盖上盖子或包上耐高温保鲜膜　　5. 蒸锅内煮开水或冷水上锅（个人觉得没太大区别）我是开水上锅蒸7到8分钟左右至蛋液凝固时，在表面摆上腌制过的虾仁　　6. 继续蒸10分钟，即将出锅时撒入葱花，取出时小心烫手，淋上生抽和麻油即可食用 　　一路飘香小吃车价格正具有环保、无油烟、燃耗省、热效高、流动方便等特点！ 烧烤车中无烟烧烤炉炉底设有水槽，烧烤时油滴入了水槽，从而杜绝了油烟、飞灰的产生，正宗嵌入式蒸汽炉,蒸汽发生器、蒸汽发生机相关，真正做到无烟烧烤，环保和健康。与传统木炭烧烤产生的浓烟相比，环baojian康的优点极为突出。并且烧烤肉串效果好，不易烤焦，色泽口味俱佳。同时麻辣烫机、关东煮、煮面炉均采用不锈钢制造，非常卫生和耐用。一路飘香小吃车价格烧烤炉，火力大，效率高，每小时可以烤肉1200串以上。油炸800串，铁板烧800串。