制作好的四川腊肉肉质红亮，咸鲜适度，并具烟香之味.无论是切片蘸酱油食用还是作为炒菜配料，四川腊肉都能展现出其特别的风味和口感.蜀绣与蜀锦蜀绣：中国四大名绣之一，与苏绣、湘绣、粤绣齐名!蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法包括12大类共122种，如晕针、铺针、滚针等。其绣品色彩明丽清秀，针法精湛细腻，富有浓厚的地方风格！蜀锦：专指蜀地生产的丝织提花织锦，大多以经线彩色起彩，彩条添花，经纬起花，先彩条后锦群，方形、条形、几何骨架添花，对称纹样，四方连续，色调鲜艳，对比性强.

　　夫妻肺片：夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，然后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面！其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆！这道菜选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，具有荔枝味的特点。担担面：担担面是四川成都和自贡有名的地方传统面食小吃，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味!

　　成熟的产业基础食品加工企业：乐山拥有众多的食品加工企业，这些企业在传承传统工艺的基础上，不断进行技术完善和产品研发，提高了乐山美食的生产效率和质量稳定性！例如，一些企业将甜皮鸭、钵钵鸡等美食进行真空包装或速冻处理，延长了产品的保质期，方便了运输和销售.批发市场和经销商：在乐山及周边地区，有许多专业的食品批发市场和经销商，他们为乐山美食的批发提供了便利的平台！这些市场和经销商与当地的生产企业紧密合作，将乐山美食源源不断地推向全国各地的市场。

　　广阔的市场前景国内的市场需求旺盛：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对地方特色美食的需求不断增加！乐山美食以其特别的口味和丰富的品种，在国内的市场上具有广阔的发展空间.无论是在城市的超市、餐厅，还是在农村的小卖部，都能看到乐山美食的身影.国际市场潜力巨大：随着中国文化的国际影响力不断提升，越来越多的外国友人对中国美食产生了浓厚的兴趣.乐山美食作为中国美食的代表之一，有望在国际市场上崭露头角!目前，已经有部分乐山美食企业开始尝试将产品出口到国外，取得了一定的成绩。

乐山哪里有地方特产介绍

　　这道小吃因常由小贩挑着担子在街头叫卖而得名！钟水饺：钟水饺也称“荔枝巷水饺”，是四川省成都市地方传统小吃之一，以其皮薄、馅嫩、味美而著称。钟水饺荣获“中华老字号”称号，并入选由中国烹饪协会主办的“中国地域名小吃”四川榜名单！抄手：抄手是四川人对馄饨的称呼，龙抄手则是成都市有名的传统小吃！抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白!龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号，并入选由中国烹饪协会主办的“中国地域名小吃”四川榜名单!

　　会理石榴：凉山彝族自治州会理县的特产，中国国家地理标志产品.果实硕大，籽粒饱满，色泽鲜艳，汁多味甜，营养丰富!安岳柠檬：资阳市安岳县的特产，中国国家地理标志产品。果实呈椭圆形，果皮黄色，果肉淡黄色，汁多肉脆，味酸而常被切片食用或用于制作饮料、菜肴等.川药川贝母：主产于四川的阿坝藏区马尔康市、松潘县等地，生长在海拔3000-4000米的高山草甸或灌丛中.川贝母味苦、甘，性微寒，具有清热润肺、化痰止咳的功效.

　　茶叶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽，富含营养物质，是自饮或赠友的佳品!蒙顶茶：雅安市名山区的特产，包括蒙顶甘露、蒙顶石花等品种.甜香浓郁，汤黄绿亮，味甘鲜醇，是中国国家地理标志产品。青城山茶：都江堰市青城山的特产，外形秀丽微扁，香气嫩绿油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀整!川果苍溪猕猴桃：四川省苍溪县的特产，中国国家地理标志产品.外观绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，内里是亮绿色的果肉和黑色的种子，富含维生素等多种营养物质，口感鲜美!

　　 如果您想咨询乐山特产更多信息，请致电刚：13981391373；珍惜与每个对乐山特产有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，乐山沙湾区图茂建筑劳务有限公司详细地址：四川省乐山市沙湾区踏水镇铁寨村1组29号。 为对普洱茶进行切实有效的保护，积极开展普洱茶等云南名茶地理标志产品的申报工作，积极创建产地+质量+知识产权的“云茶”品牌，开展普洱茶、滇红等产品的申报工作，大力发展“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式，提升云茶的市场竞争能力和产品附加值。严格实施茶叶食品质量安全市场准入制度。到目前为止，全省共有472家茶叶生产企业取得了食品生产许可证。监管部门进一步加强了对以普洱茶为首的云南茶产品的市场监管力度。省质监局会同有关部门从今年7月15日开始了为期一月的全省普洱茶产品质量专项整治工作，无证生产企业将被视为非法。坚决打击制售假冒伪劣茶叶的违法行为。监管部门将谋求建立长效机制，原料备案制度等，从制度上保证普洱茶质量，净化云茶市场环境，促进云南茶叶产业的长期健康发展。