学校采用“理论课程面授+专业技能辅导+专项实训+过程体验+企业学习”的一体化教学模式，同时结合学校教学改革，开展模块教学，让学生快速掌握烹饪知识，成为新时代高素质的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手。烹饪专业为我校特色专业之一，是教改试点专业!本专业采用“一体化教学模式”，从基础学起，传授烹饪原料的加工和初步熟处理技术，学习翻锅、刀工、刀法、调味、花卉雕刻、花色拼盘等专业基础技能；传授上百种中高档中式和西式的菜品、面点等菜肴点心的制作方法!

　　[1]2022年10月20日，昆明技师学院正式揭牌成立！[2]学院动态播报编辑2024年1月11日，昆明技师学院召开一次妇女代表大会，昆明市人力资源和社会保障局机关妇委会主任李容同志、学院领导、学院全体妇女代表参加会议。市人社局机关妇委主席李容主任宣读了市人社局机关委员会相关批复!大会严格按照预定议程和相关程序选举产生了学院一届妇联执委会，倪涛轶当选为一届妇联主席，申亚男及张国璧当选一届妇联执委会委员！

　　近五年来，师生获得国际性技能比赛奖项15个；竞赛奖项10个，在省级竞赛中获28个一等奖、36个二等奖、70个三等奖！其中，蔺永康荣获第45届世界技能大赛西式烹饪项目铜牌，实现了中国队在世赛该项目比赛中的历史性突破成果。师资队伍实力雄厚!学院拥有现有“全国技术能手”2名、“国家技能人才培育突出贡献1人”、“云岭教学名师”1名、万人计划首席技师春城人才2名、云岭技能大师2名、云岭技能工匠1名、云南省技术能手3名、云南省技工院校教学名师6名、昆明市园丁2名、春城教学名师2名、市级学科和骨干教师13名！

技师学院招生简章

　　昆明技师学院是以昆明高级技工学校为基础，整合昆明市交通技工学校、昆明市化工技工学校、昆明市林业技工学校组建而成，是昆明市主办的公办职业院校.[1]2022年10月20日上午，昆明技师学院正式揭牌成立[3]，学院属于昆明公办事业单位！[4]中文名昆明技师学院创办时间2022年10月20日办学性质公办现任领导武锐（院长）目录1办学历史2学院动态3办学条件4师资力量5现任领导办学历史播报编辑2022年8月19日，云南省人民政府发布《云南省人民政府关于同意设立昆明技师学院的批复》（云政复〔2022〕26号），同意以昆明高级技工学校为基础，整合昆明市交通技工学校、昆明市化工技工学校、昆明市林业技工学校，设立昆明技师学院!

我们推荐技师学院招生简章

　　学院设有“云南省技能大师工作室”2个、“云南省技师工作站”1个、“昆明市名匠工作室”2个、“昆明市技师工作站”4个。校企合作深度融合！学院与省内外多家企业合作，实现了教学与企业岗位的无缝对接，形成了校企协同育人机制!毕业生深受企业欢迎!学院每年超额完成招生任务，每年招生约2000人，毕业生就业率达98％！“中高衔接”培养模式顺畅。学院是云南省开放大学办学单位，学生在校期间可同时报读开放大学相关专业，修完规定学分，即可获得专科学历证书。