根据百度百科的说法！麦芽油是由麦芽提取的一种谷类胚芽油，集小麦营养精华，富含维他命E、亚油酸、亚麻酸、甘八醇等多种生理活性成分，是珍贵的功能性食品，具有高的营养价值！尤其是维生素E含量为植物油脂之冠，已被公认为具有一定营养保健功能的油脂！有调理内分泌.泌乳.减肥!防止色斑.黑斑和色素沉着；抗氧化作用，减少过氧化脂质生成；促进肌肤滋润，延缓衰老；促进皮肤新陈代谢，抗皱，防皱，防老化，消除疤痕；调理血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风等！

　　使用时可直接拌入蔬菜翻炒，也可炒凉做凉拌。小麦胚芽油味道鲜美，可用于酱、酱、蘸酱！使用橄榄油时，不宜高温加热，这主要是因为橄榄油的温度敏感性高.一旦油温升高，会产生烟雾和有害物质，对健康也会有一定的影响.所以一般来说，橄榄油主要用于冷食、烘焙、油炸食品，防止油炸等高温烹饪!市面上常见的菜籽油，可以红烧、炒、烤、炒等方式烹饪！花生油也广泛用于烹饪方法，如烘焙、长时间烹饪和煸制!尽量避免油炸和高温油炸!

正宗天津小麦胚芽油

　　但是，小麦胚芽油是天然的保健产品，也是现代油脂!因此，近几十年来，我国也致力于对小麦胚芽油的提取研究，但是，提取过程非常困难，小麦胚在小麦中的含量非常低，大约1000公斤小麦可以提取15公斤胚芽，而100公斤小麦胚芽只能提取小麦胚芽油的4~6%.小麦胚芽油被称为麦粒的“心脏”，小麦胚芽油是采用高科技低温方法从新鲜小麦胚芽（出芽不超过一周）中萃取而得，小麦胚芽油在小麦中的含量极低，大概为1000公斤小麦能提出15公斤胚芽，而100公斤小麦胚芽中仅仅能提炼出4-6%的小麦胚芽油，所以小麦胚芽油又有“液体黄金”之称.

　　食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂!常温下为液态.由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等！安阳市光华粮油有限责任公司位于安阳市龙安区，交通便利，环境优美！资产总额33000多万元，拥有固定资产33000多平方米!

　　 我司主营其他食用油领域的企业，主要以小麦胚芽油为主要产品，公司位于安阳市龙安区安鹤路（西107国道与安鹤路交叉口），更多产品信息详情请上http://www.ayghly.com查看。安阳光华粮油有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！

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　　引入国际先进的植物萃取技术和设备，是生产和经营特种植物油的高科技企业!现主要生产葡萄籽油、麦芽油、甜杏仁油、核桃油、亚麻油等系列产品，深受广大用户的青睐，广泛用于医药、品、品、品、工、料及特种饲料中。安阳市光华粮油有限责任公司秉承“科技发展”的理念，“浓缩植物精华、奉献绿色健康”！竭诚以“品质优良，物美价廉，服务周到快捷”为宗旨，与各界朋友携手合作.让我们有个机会，让您有个惊喜!小麦胚芽油是从小麦胚芽中提取的食用油，也是一种营养价值很高的植物油.