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在我国喝茶的人群数量相当众多,对于茶叶并不陌生。从古至今饮用茶的历史非常悠久,是茶叶的故乡,绿茶系列,茶叶的种类繁多。粗略的按照发酵程度,分为六大茶系,绿茶系列,其中,咨询绿茶系列,大的就是绿茶。绿茶受众非常广泛,旺苍县双龙茶业有限公司,双龙茶业,而且口味清新、冲泡简单,喜爱它的人众多。往往在家里会购买很多,但是储藏是个问题。我们都知道绿茶是不能够长期保存的,在一年内是特别好的饮用时限。那么在特佳饮用期限内应该如何保存绿茶呢?有哪些方法和技巧可以保证绿茶不容易变质。
常用的绿茶保存方法
一、保存方法
1.石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,然后用砖头或者厚木版压实。
2.碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭。
3.绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。
二、家庭保存
⒈瓦罐储茶法。茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。
⒉罐藏法.容器选用金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品。重要的是茶要干燥,袋口封好。
⒊塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
⒋热水瓶贮茶法.可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
⒌冰箱保存法.绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。