沉降系数定义为沉降速度与离心力的比率或单位离心场中颗粒的沉降速度，它以svedberg单位计算，1S=1×10-13s!例如，核糖核酸酶A的沉降系数为1．85×10-13s，即可记作1．85S。近年来，在生物化学、分子生物学及生物工程等书刊文献中，对于某些大分子化合物，当它们的详细结构和分子量不很清楚时，常常用沉降系数这个概念去描述它们的大小。如核糖体RNA(rRNA)有30s亚基和50s亚基，这里的s就是沉降系数，现在多地用于生物大分子的分类，特别是核酸。

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　　离心力溶液中的固相颗粒做圆周运动时产生一个向外离心力，其定义为：F=mω2r式中：F为离心力的强度；m为沉降颗粒的有效质量；ω为离心转子转动的角速度，其单位为rad/s；r为离心半径(cm)，即转子中心轴到沉降颗粒之间的距离.很显然，离心力随着转速和颗粒质量的提高而加大，而随着离心半径的减小而降低。离心力通常以相对离心力Fcf表示，即离心力F的大小相对于地球引力(G)的多少倍，单位为g，其计算公式如下：Fcf=119×105(h)2r×g可以看出，在同一转速下，由于f的不同，Fcf相差会很大，实际应用时一般取平均值。

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　　这种方法依赖于在离心场的作用下低分子量的铯盐密度梯度的形成，一般需要长时间的离心(2~3天)!显然，样品物质的密度应介于介质梯度中zui大和zui小密度之间，否则，样品将沉到离心管的底部或漂浮到溶液的顶层！离心zui大速度方法移动界面超速离心法含几个组分的样品在足够高的离心场中离心时，每种颗粒都达到其zui大沉降速度，这时样品开始分离!离心管的上层逐渐形成透明的上清液，并形成对应于样品各组分的一系列浓度界面，界面的移动相对于每种组分来说是特征的.

　　虽然利用这种方法不一定能实现组分的纯化分离，但可以通过监测界面的移动来测定各组分的沉降速度。要想实现组分间的分离，必须在所需样品沉降之后停止离心过程。沉积的样品再悬浮到新的溶剂中，并以较低的速度离心使大颗粒的污染物沉降，而被纯化的样品留在溶液中，经过反复多次地离心才能得到纯的样品，这种方法就叫差示沉降离心法，它对细胞组分间的分离非常有用！也可以通过逐渐增大转速的方法实现不同组分间的分离！移动区带超速离心法差示离心法离心前各组分均匀分布在整个溶液中，所以分离一般不理想，而移动区带超速离心法是一种密度梯度(Dens心Gradient)离心技术，在离心之前离心管中溶液的密度不同(从上到下密度增大)，梯度介质中zui大密度应小于样品物质的zui小密度，其特点是物质的分离取决于样品物质颗粒的质量．即样品物质的沉降系数，而不是取决于样品物质的密度，因而适合于分离密度相近而大小和形状不同的物质，这属于一种非平衡态分离法。

　　摩擦力的大小与颗粒的运动速度成正比，并且受颗粒的大小、形状及介质性质的影响：式中：f为颗粒在济剂中的摩擦系数．与颗粒的大小、形状及介质性质相关；v为颗粒的沉降速度!由于离心力的存在，颗粒将加速运动直到摩擦力与离心力相等。在这种情况下，颗粒所受到的净作用力为零，颗粒将以最大速度运动!式中Mp和Ms分别为颗粒的质量及等体积的溶剂的质量!上式中的Mp和Ms很难确定，为了建立分子大小与沉降系数之间的关系，引入了沉降系数这一新的概念!