茅台镇酱香酒加盟利润/大曲酱香酒加盟/广州品酱食品有限公司 传承古法工艺酿造，经陈年窖藏，色泽微黄，酱香浓郁，醇厚柔和，细腻幽雅，空杯留香，为馈赠及商务宴请之上品 香型： 酱香型白酒 原料： 水，高粱，小麦 酒精度：53% VOL 规格：500ml*6/箱 主要基酒年份：10年 酿造工艺：固态纯粮大曲酿造 中国白酒给人的感觉就是古老的中国特有的酒，一般白酒的颜色就是无色透明，或者微黄透明，基本上和五颜六色、时尚国际化这几个词沾不上边。而根据央视调查，白酒的重度消费者（每天至少喝1次白酒，下同）中，53%重度消费者的年龄在45岁以上，只有47%的人年龄在45岁以下。因此央视得出结论，我国白酒消费后继无人。而我曾经讲过，白酒要想拥有\"80、90后\"，必须从口感、文化、形象等各个方面加以创新，才能赶上时代发展的潮流。\"80、90后\"消费特征基本可以概括为时尚化、个性化、国际化、健康化等，这将是白酒品牌提炼核心价值的重要依据。白酒身为国粹，创新出时尚元素并非难事，\"80、90后\"自然会喜爱白酒。　　2015年8月26日，比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳开幕，期间茅台酒组织了鸡尾酒晚会，邀请专业鸡尾酒调酒师用茅台酒调制鸡尾酒。据现场了解，茅台鸡尾酒用茅台酒、莫林莫西多薄荷风味糖浆、生姜、冰块、黄柠檬、青柠檬等，调制后放入MARTINI酒杯，调制后的鸡尾酒颜色多彩，不禁让人感觉到茅台酒“一秒钟从大叔变萝莉”。　　但是白酒一直以来在时尚化中遇到的“遇水浑浊”的问题，这是受制于传统酿制白酒化学特征的限制。中国白酒是醇、酸、酯、醛等有机物质和水的混合体，各种香型白酒的主体香味物质与其他微量香味成分间的平衡、匹配构成了诸味协调的酒体。香味物质稀释后水溶性降低，白酒中的棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等高级酯析出，形成过饱和状态，所以会变浑浊，而传统的鸡尾酒常用的伏特加，由于风味物质单一，纯度高所以高级酯类含量少，所以不会沉淀。现在的技术，已经可以解决白酒降度变混浊的问题了，所以也扩宽了白酒的市场。　　不管怎么样，中国白酒正在迈出国际化的脚步，用时尚的风貌吸引更多的年轻人和国际友人。用中国白酒做基酒的鸡尾酒或者预调酒，有着浓重的本香型白酒的特征，然后配上了五颜六色的色彩，和各种水果的口感，是酒体创新的一个新方向。　　再举一个例子，五彩国台系列酒，是以优质酱香型白酒为基酒，配合青柚、葡萄、石榴、杨梅、黑加仑等新鲜浓缩果汁，以完美的比例配制出果香纯正、舒顺谐调、缤纷艳丽赏心悦目、并保持酱香型白酒的独特风格的配制酒。以各种水果调配出不同口味的14度五彩系列酒，将健康、口感、爽快的感觉融为一体，既有水果的清香和健康，又有国台酒的酱香和醇厚，既有顺滑的口感，又有悠长的回味。　　除了酱香型，浓香型白酒也做了多彩化的尝试。五粮液德古拉中式预调酒产品定位为高品味健康生活轻奢酒，主要面向18岁－40岁之间，敢于尝试新鲜事物，时刻走在潮流尖端，充满活力的大学生、公司白领及精英等时尚人群和成功人士，酒精度数为7度，有石榴、蓝莓、柠檬三种口味。而清香型白酒由于其清香纯正，也同样适合用来做预调酒。　　二战以前，伏特加和龙舌兰酒在俄罗斯和墨西哥以外的国家是很少能够喝到的。但二战以后这两款酒风靡了全世界，其中伏特加在美国酒吧流行起来就是因为一款鸡尾酒。中国白酒或许可以借助五颜六色的鸡尾酒或者预调酒走向世界。

酱香酒招商_茅台镇酱香型白酒代理_广州品酱食品有限公司
相隔4天，两大白酒巨头相继公布年报。　　3月24日，白酒龙头贵州茅台(250.000, 0.42, 0.17%)（600519.SH）的成绩单出炉。2015年年报显示，去年该公司的营业收入和归属于上市公司股东净利润分别为327亿元和155亿元，分别增长3.44%和1%。3月28日，白酒大王五粮液(28.16, 0.08, 0.28%)（000858.SZ）公布2015年年报，五粮液去年实现营收217亿元。尽管比贵州茅台整整少了100亿元，但在刚结束的全国春季糖酒会上，五粮液董事长刘中国在投资者说明会上提出，到2020年，五粮液的销售收入要达550亿元。　　但与世界头号烈酒巨头帝亚吉欧相比尚有差距。帝亚吉欧公司发布的财报称，截至去年12月31日的6个月内，公司净销售额下降5%至56.1亿英镑，但有机净销售额（排除并购自然增长部分）增长了1.8%。在2015财年（2014年7月-2015年6月）报告期内，该公司全球有机净销售额达108亿英镑（约合1000亿元人民币）。　　由此可见，贵州茅台提出巩固和提升茅台酒世界蒸馏酒第一品牌地位，打造世界级企业，在销售规模上有待提升。　　系列酒占比太小　　“茅台酒今年的销售势头特别好，有的地方都卖断货，过完一年再看效果。”在3月19日中国国际酒业博览会开幕式上，李保芳对记者笑言，从贵州省经信委主任位置调任茅台集团半年了，他大部分时间都在茅台镇，几乎没有回过家，“周末也不休息。”　　据当地媒体报道，今年元旦节以来，贵州茅台迎来“开门红”，产品销量和销售额分别同比增长54%和70%。　　“供给侧改革的本质是企业竞争力。别的企业东西卖不出去，你卖得出去，那就是竞争力。”李保芳说，茅台酒的销量就是证明。　　“但茅台不代表整个行业。”他认为，应该用一种理性的态度来看待白酒行业，而不是用“寒冬”、“抄底”、“复苏”字眼。“有一批中小企业在这轮调整中会死掉，这是不是复苏？”　　“所以，在产能过剩的大背景下，茅台集团去年没有再扩产。”李保芳说。记者获悉，去年，贵州茅台的茅台酒和系列酒基酒生产首次同比减少，为5万吨。财报显示，2014年，该公司的白酒基酒产量为5.87万吨，同比增长11.9%。　　增长绝大部分靠茅台酒的贵州茅台增速放缓后，不得不向系列酒要规模和利润。　　系列酒是指除低度、高度茅台酒以外，贵州茅台生产的所有白酒，包括茅台王子酒、迎宾酒、汉酱、仁酒，以及去年下半年陆续投放市场的“一曲三茅”：贵州大曲、赖茅、王茅、华茅等酱香型系列白酒。　　在白酒黄金十年的高峰期，贵州茅台的系列酒曾一度实现过同比70%以上的增长，2012年销售20多亿元。但随着行业三年的深度调整，其系列酒如过山车，2014年销售收入掉到9亿元。　　去年，茅台系列酒开始恢复性增长，实现了11亿元的营业收入。但对如此结果，新任总经理李保芳显然并不满意。　　按照茅台集团的规划，“十三五”期间，系列酒要实现60亿元的销售目标。　　3月19日，李保芳就曾说：“10天后，茅台系列酒会有大动作！”果然，10天后贵州茅台酱香系列酒营销工作会如期召开。李保芳提到的大动作揭底：贵州茅台拟加大投入6亿元，要求今年系列酒的销售收入重上20亿元，力争25亿元。　　3月28日，茅台酱香酒营销有限公司总经理助理曾祥彬在电话里对21世纪经济报道记者说：“目前，王子酒和迎宾酒的销售收入占了系列酒一半以上。系列酒要在培养新的酱香型白酒消费群和打造区域重点品牌上有所突破。”　　走出去尚待突破　　茅台集团要做大达到千亿销售目标，光靠国内发力不够。　　“现在，茅台集团相当重视开拓国外市场。”李保芳说，走出去消化部分白酒产能，对国内市场是一个补充。　　“今年我们对海外市场下了目标，销售量和销售额都有指标要求，具体由茅台集团进出口公司负责。”他说。　　年报显示，去年，贵州茅台在国外的营业收入为16亿元，在整个营收的占比不到5%。　　在走出去的路径选择上，李保芳坦承，茅台集团还在探索。他说，目前，白酒走出去主要是东南亚国家和欧美的华人圈子。国家正大力发展的“一带一路”大有机会，但沿岸不少是伊斯兰教国家，不喝白酒，只有东欧能接受白酒。　　他介绍说，在非洲，茅台集团看能否通过当地政府的支持，开拓当地市场。茅台集团曾通过中铁集团在坦桑尼亚修建铁路等基建项目，为国家总统及夫人定制过茅台酒，受到对方喜爱和珍藏。显然，李保芳希望在短时间内能够“做实”世界蒸馏酒第一品牌。　　那么，走出去靠单打独斗还是集体出航？李保芳把目光放在了白酒大省间的区域合作上。他坦言：“区域合作有什么不好？这是大势所趋，挡都挡不住。”　　2008年，四川省委省政府做出“中国白酒金三角”的重大战略部署，四川向贵州摇曳橄榄枝，但两省合作进展缓慢。今年，李保芳率70余人的代表团参加酒博会，明确回应将协力打造“中国白酒金三角”。　　“两省名酒企业的合作将加速推进中国白酒登上世界舞台，加速孵化出如法国波尔多一样的世界顶级酒类区域品牌。”四川省白酒金三角推进办相关负责人在记者采访时说。 中国北方酱香经典“北大仓”酒品鉴会上，著名白酒专家沈怡方对32度国粮北大仓的酱香型白酒给予了高度评价，称这对酱香型白酒来说是一个创新。　　沈怡方说，经过市场的洗礼，三大香型清、浓、酱中，酱香企业很少，而且已有香型的典型代表，北大仓在酱香酒生产成本很高的情况下，能坚持不断地酿造酱香型白酒，并在学习典型的基础上，在度数和口感上有所突破和创新，值得酒行业企业学习。　　沈怡方说，多年来，黑龙江省酒业协会一直带领该省白酒企业致力于白酒降度工作。这种创新，既迎合了国际消费潮流，也符合中国当今白酒消费时尚。目前，很多年轻人多在夜场饮用鸡尾酒，要争取这群未来中国白酒的主流消费群体，就必须走传统工艺与现代技术相结合的路子，在口味上保持固有特色的基础上进行创新。　　沈怡方说，在白酒实践中，很多新技术和新产品，往往出自于中小企业而不是名酒厂，关键在于这些企业思路开阔，不保守，易创新。　　对于白酒国家评委，沈怡方同样提出了创新要求。他说，要成为市场型的白酒评委，就要多接触市场，跟市场需求相结合；要多接触产品，使白酒口感更贴近消费者；要根据市场的需要，来提升国家评酒委员的评酒水平，用消费者需求的口感来不断满足市场的需要。 .广州品酱食品有限公司___茅台镇酱香酒加盟利润/大曲酱香酒加盟/广州品酱食品有限公司